365 рецептов на каждый день - Юлия Высоцкая
Книгу 365 рецептов на каждый день - Юлия Высоцкая читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
185 0 19:11, 13-05-2019
ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android
Книга 365 рецептов на каждый день - Юлия Высоцкая читать онлайн бесплатно без регистрации
время приготовления 15 мин.
250 мл молока
2 ст. ложки чая Dargeeling
2 ст. ложки сахара
5 стручков кардамона
1/4 ч. ложки натертого имбиря
1. Влить в небольшую кастрюлю молоко, добавить
250 мл воды и довести до кипения.
2. Всыпать чай, имбирь и сахар, варить на медленном огне 3 минуты.
3. Добавить кардамон и варить еще 2 минуты, затем процедить.
2 порции
время приготовления 15 мин. время охлаждения 1 ч.
2 ст. ложки чая Earl Grey 2 ст. ложки сахара
2 персика
1 лимон
1. Чай заварить, дать ему настояться в течение 2–3 минут.
2. Персики нарезать некрупными дольками и положить в кувшин.
3. Из лимона выжать сок, добавить его к персикам и через сито залить все чаем.
4. Всыпать сахар, все перемешать и охладить.
2 порции
время приготовления 15 мин.
2 яблока
130 г свежей или замороженной красной смородины 1 палочка корицы
1 ч. ложка жидкого меда
1. Замороженную красную смородину предварительно разморозить.
2. Яблоки разрезать и удалить из них сердцевину.
3. Выжать сок из яблок и смородины, вылить его в небольшую кастрюлю и прогреть на огне, не доводя до кипения.
4. Чайник ошпарить кипятком, отправить в него мед и корицу и залить кипятком на 1/3 объема. Закрыть крышкой и оставить на несколько минут.
5. Влить в чайник прогретый сок и дать чаю немного настояться.
2 порции
время приготовления 20 мин.
2 горсти замороженной вишни 1 апельсин
1 палочка корицы
1 звездочка бадьяна
2 гвоздики
1 ч. ложка жидкого меда
1. Вишню предварительно разморозить.
2. Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
3. Чайник ополоснуть кипятком, отправить в него вишню.
4. Добавить апельсиновую цедру, корицу, бадьян, гвоздику и мед.
5. Налить в чайник кипяток, накрыть полотенцем и дать настояться.
1 порция
время приготовления 15 мин.
150 мл крепкого черного кофе
50 мл жирных густых сливок
30 мл виски
1 ч. ложка сахара
1. Прогреть бокал на высокой ножке в горячей воде, вытереть его насухо.
2. Влить в бокал горячий кофе, добавить сахар и перемешать.
3. Добавить в бокал виски.
4. Очень осторожно, по лезвию ножа или по ложке, влить сливки, чтобы их слой остался сверху.
1 порция
время приготовления 20 мин.
1/3 плитки горького шоколада
40–50 мл молока
1 ч. ложка натурального кофе
1. Шоколад растопить на водяной бане, не перемешивая его.
2. Приготовить кофе эспрессо.
3. Молоко взбить в пену.
4. На дно прозрачной чашки для эспрессо или небольшого бокала вылить растопленный шоколад, сверху 60 мл кофе, а затем взбитое молоко.
2 порции
время приготовления 15 мин.
120 г горького шоколада
2 стакана молока
1–2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка кукурузного крахмала
1. Шоколад поломать на кусочки.
2. Половину молока влить в небольшую кастрюлю, добавить шоколад, поставить на огонь и, помешивая, дождаться, пока шоколад растопится.
3. В оставшемся молоке растворить крахмал и, интенсивно взбивая венчиком, влить в шоколад.
4. Добавить сахар. Помешивая, прогревать на маленьком огне еще 5 минут, пока смесь не загустеет.
1 порция
время приготовления 15 мин.
3 ст. ложки какао-порошка 1 ч. ложка сахарной пудры щепотка мускатного ореха
1. Какао смешать с сахарной пудрой.
2. Добавить 50 мл горячей воды и все перемешать. 3. Влить еще 150 мл горячей воды, добавить мускатный орех, поставить на огонь и слегка уварить.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта
Оставить комментарий
Mkot1312 июль 21:17
