365 завтраков на каждый день - Юлия Высоцкая
Книгу 365 завтраков на каждый день - Юлия Высоцкая читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
175 0 08:55, 15-05-2019
ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android
Книга 365 завтраков на каждый день - Юлия Высоцкая читать онлайн бесплатно без регистрации
1
35 мин.
3 яйца
2 сладких перца
1 помидор
1/2 луковицы
1–2 веточки базилика
3–4 ст. ложки оливкового масла
1/4 ч. ложки смеси нескольких видов перца
1/4 ч. ложки морской соли
1. Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, крупно порезать.
2. Половинку луковицы почистить и разрезать на несколько частей.
3. Помидор нарезать крупными кусками.
4. Выложить овощи в блендер, влить 2–3 ст. ложки оливкового масла и взбивать до получения однородной массы.
5. Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло, выложить овощное пюре, слегка посолить, поперчить, перемешать и тушить на медленном огне 10–15 минут.
6. Разогреть сухую глубокую сковороду, выложить в нее овощи (3 ст. ложки оставить), разбить сверху яйца.
7. Листья базилика измельчить.
8. На каждое яйцо выложить по 1 ст. ложке овощной смеси, посолить, поперчить, присыпать базиликом.
9. Закрыть сковороду крышкой и подержать 2 минуты на медленном огне.
1 25 мин.
3 яйца
горсть ягод
1/2 стакана молока
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка сливочного масла
1/4 ч. ложки ванильного экстракта
щепотка морской соли
1. Яйца соединить с сахаром, мукой, ванильным экстрактом и солью и взбить миксером.
2. Не прекращая взбивать, влить молоко.
3. Разогреть в сковороде сливочное масло, влить яичную массу, поставить на медленный огонь.
4. Сверху выложить ягоды, накрыть крышкой и готовить 5–7 минут.
3 45 мин.
3 яйца
3 крупных клубня картофеля
1/2 лимона
большой пучок шпината
2 ст. ложки оливкового масла
3 ч. ложки сливочного масла
1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
1/4 ч. ложки морской соли
Духовку предварительно разогреть до 190 °С.
1. Картофель отварить в мундире или запечь.
2. Срезать у картофелин один бочок и ложкой вынуть середину, чтобы получились довольно большие углубления, слегка посолить, поперчить. В каждую выемку положить по 1 ч. ложке сливочного масла.
3. Небольшую форму для запекания выстелить пищевой фольгой, выложить картофель.
4. В углубления в картофеле разбить по 1 яйцу и поставить противень в разогретую духовку на 5 минут.
5. Из половинки лимона выжать сок.
6. Шпинат сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
7. Выложить шпинат на тарелки, рядом поместить запеченный картофель.
2 30 мин.
250 г творога
3–4 сливы
2 нектарина
1 персик
небольшой пучок мяты
250 мл йогурта
1–2 ст. ложки коричневого сахара
1 ч. ложка сливочного масла
3–4 кубика льда
Духовку предварительно разогреть до 180 °С.
1. Нектарины, персик и сливы, удалив косточки, нарезать крупными дольками.
2. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом и уложить в нее нарезанные фрукты.
3. Посыпать сахаром, влить в форму 50 мл кипятка и отправить в разогретую духовку на 10 минут.
4. Приготовить коктейль: йогурт соединить с 1/3 запеченных фруктов, добавить половину мяты и лед, взбить блендером и вылить в бокал.
5. Творог разложить по тарелкам, выложить на него оставшиеся запеченные фрукты и украсить оставшейся мятой.
3 50 мин.
400 г творога
1 яйцо
горсть вяленой вишни
2–3 ст. ложки муки
1 ст. ложка оливкового масла
1 ст. ложка коричневого сахара
1–2 ч. ложки пшенных хлопьев
щепотка морской соли
Для соуса:
500 г замороженной вишни
1–2 ст. ложки коричневого сахара
1 ст. ложка крахмала
Духовку предварительно разогреть до 180 °С.
1. Вишню разморозить.
2. Творог соединить с яйцом, всыпать 1 ст. ложку муки, пшенные хлопья, посолить, добавить 1 ст. ложку сахара, вяленую вишню и все перемешать.
3. Сформировать из творожной массы сырники, обвалять их в муке.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта
Оставить комментарий
Mkot1312 июль 21:17
