Hygge. Твое уютное счастье с объятьями, печеньками и пледом. Секреты наслаждения жизнью по-скандинавски - Ирина Соковых

Ванна при свечах

Ванна при свечах, безусловно, является атрибутом хюгге. Выберите для этого время, когда вас никто не потревожит и никуда не надо спешить. Уделите достаточно времени подготовке и делайте это тоже с удовольствием!

Найдите место, где в вашей ванной удобнее разместить свечи. Только приготовьте свечи в стеклянных колбах – они безопаснее, с них не капает воск, и к тому же в полутьме они будут очень красиво светиться.

Можно разместить свечи по четырем углам ванны. Можно поставить их на полочку для моющих средств, на тумбочку, на край раковины. Выбирайте вариант, который вам нравится, но не забывайте о противопожарной безопасности, да и просто об опасности ожогов.

Если ванная комната небольшая, не нужно зажигать более четырех свечей, ведь пламя сжигает кислород, а его в маленьком помещении и так немного.

Кроме свечей, можно украсить ванную букетами цветов, веточками хвои, композициями листьев. Можно попробовать красиво скомбинировать все это со свечами.

Вода в ванне должна быть теплая, но не горячая – не более 37 градусов. Конечно же, в воду нужно добавить ароматную пену либо ароматические масла, а при желании можно и морскую соль, и всякие растительные добавки, например лепестки роз.

Выключайте свет, зажигайте свечи, погружайтесь в воду, расслабляйтесь и наслаждайтесь. Максимальное время приема ванны – 20 минут.

Ванночка для ног для улучшения сна

Такую процедуру нужно проводить за 20-30 минут до сна. Налейте в тазик горячей воды и добавьте туда каких-то успокаивающих трав – например, пустырника, валерианы, мелиссы, мяты, лаванды. Дождитесь, пока вода остынет примерно до 40 градусов (она должна остаться достаточно горячей). Рядом поставьте другую емкость и налейте туда прохладной воды – не более 20-23 градусов. Поочередно опускайте ноги то в горячую, то в прохладную воду, удерживая их в каждой емкости не более 1,5 минут. Общая продолжительность – 10-15 минут.

Ванночка для ног от усталости

Налейте в тазик горячей воды, бросьте туда горсть свежей или сухой травы и цветов. Лучше всего подойдут: ромашка, брусника (вместе с ягодами), липа, можжевельник, мята, крапива, береза. Дождитесь, пока вода остынет настолько, чтобы вы могли, не испытывая дискомфорта, опустить туда ноги. Лучше не слишком остужать, все же вода должна быть достаточно горячей. Время – 15– 20 минут.

Вкусная еда

Вы можете приготовить любую еду, которая вам нравится и создает настроение хюгге. Но все же без традиционных датских блюд хюгге – это не совсем хюгге. Вот несколько вкусных и достаточно легких в приготовлении рецептов.

Рагу по-шкиперски

Продукты: 4 стакана воды или куриного бульона, 1 кг картофеля, 1 кг филе говядины, 2 луковицы, 1 чайная ложка соли, 2-3 лавровых листа, черный перец горошком – 6 штук, 1-2 гвоздики, 2-3 столовые ложки мелко нарубленной зелени петрушки.

Картофель и лук почистите и нарежьте кубиками. Мясо промойте и нарежьте небольшими кусочками – примерно по 3 сантиметра. Налейте в кастрюлю воду или куриный бульон, доведите до кипения. Перец, лавровый лист и гвоздику положите в марлевый мешочек и опустите в кастрюлю (можно привязать его к ручке). Добавьте мясо и варите несколько минут. Затем добавьте половину всего картофеля и лук. Тушите на медленном огне под крышкой около часа, периодически помешивая. При необходимости добавляйте горячей воды или бульона. Через некоторое время удалите мешочек со специями. Затем добавьте оставшийся картофель и тушите еще полчаса, помешивая. В итоге получится масса из картофельного пюре с мясом, где встречаются целые кусочки картофеля. При подаче на стол посыпьте зеленью петрушки.