Умным диеты не нужны. Последние научные открытия в области борьбы с лишним весом - Шарлотта Марки

Вместе с мужем, психологом Патриком Марки, мы провели исследование, в котором постарались дать количественную оценку таких ежегодных тенденций{153}. Мы сделали это, оценив количество поисковых запросов, посвященных диетам, которые американцы задают в Интернете (например, в Google). Как и следовало предположить, интерес к диетам достигает максимума в январе, а затем, на протяжении остальных месяцев года, постепенно падает до следующего января. Однако нас удивило то, что повышение количества поисковых запросов о диетах оказалось связано не только с уровнем ожирения, но и со смертностью от таких причин, как диабет, сердечные приступы и инсульты (сильно зависящих от состояния веса и режима питания). Мы признаем, что наше исследование еще не предоставляет абсолютно убедительные доказательства связи диет с ожирением и негативными последствиями для здоровья. Однако оно указывает на то, что люди принимают решения о диетах в то же самое время, когда наибольшее их число умирает от диабета, сердечных приступов и инсультов. Исходя из этого, вряд ли можно сказать, что решение сесть на диету с нового года способствует укреплению вашего здоровья.

Решение. Если намерения начать новую жизнь с нового года или с понедельника не работают, что же нужно делать? Может, попытки похудеть и улучшить свою физическую форму вообще не имеют смысла? Конечно же, имеют!

Людям не удается изменить свой режим питания и физической активности не потому, что это невозможно, а потому, что у них неверный подход к делу. Один из секретов успеха в похудении и поддержании здорового веса таков: в вашем режиме не должно быть «плохих» и «хороших» дней, правильных будней и разнузданных праздников, суббот и понедельников. Старайтесь делать все возможное каждый день, а если позволили себе лишнего, не ждать до понедельника или 1 января, чтобы все исправить. Сделав что-то, что способствует набору веса, возвращайтесь к здоровому режиму как можно быстрее, не важно, что на дворе – воскресный день, ночь среды или 1 марта.

Заручитесь поддержкой кого-нибудь из друзей или родственников. Помните, гораздо проще изменить свои привычки, если вам кто-то в этом помогает{154}. Сообщите окружающим, что вы собираетесь сделать для того, чтобы усовершенствовать свой подход к поддержанию веса. Не обязательно оповещать всех ваших друзей на Facebook, что теперь вы будете на завтрак есть FiberOne вместо FrootLoops, но вы можете поделиться своими планами с супругом, коллегой или близкой подругой. Это повысит шансы на то, что вы действительно осуществите ту или иную перемену и будете ее придерживаться{155}.

Если вы похудели, это еще не значит, что вы обязательно будете счастливы. Можно быть худым и при этом абсолютно несчастным.

Эбби Эллин «Что общего у худых и жирных», The New York Times