Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик) - Надежда Бондаренко
Книгу Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик) - Надежда Бондаренко читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
132 0 03:56, 25-05-2019Книга Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик) - Надежда Бондаренко читать онлайн бесплатно без регистрации
Кухонный инструмент, который нужен для того, чтобы толочь или растирать приправы, ароматные травы или специи. Пестик является обязательным дополнением к ступке – ёмкости, в которой продукт растирается.
Производят пестики обычно из материалов, не подверженных быстрому истиранию, – металла или камня. Существуют и пестики из дерева, которые подходят для разминания мягких продуктов – фруктов, ягод. Изготавливают такие пестики из твёрдых пород дерева. Из-за того, что дерево имеет свойство впитывать запахи, рекомендуется пользоваться конкретным деревянным пестиком для какой-то одной операции, и не толочь одним и тем же песиком, например, специи и ягоды.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта
Оставить комментарий