Все для превращения тушки в фигурку - Александра Клюшина

Может быть, кто-то вожделенно ждал именно этой главы. (Тяжёлый вздох. Мой, разумеется, а вовсе не ваш.)

Дорогие мои худеющие подружки – позвольте мне обратиться так ко всем, ко всем вам. В который раз говорю – не нужны никому кратковременные диеты! А только лишь правильный подбор продуктов на каждый день. Все рекламы, которые пестрят фамилиями «авторов супердиет», от которых звёзды «Худеют на сто кило! Врачи в шоке!» – это всего лишь советы есть понемногу по 5–6 раз в день, не «нагружаться топливом» по вечерам и питаться сбалансированными продуктами в соответствии именно с вашими индивидуальными потребностями в ежедневных калориях. Ну, и плюс небольшие физические нагрузки каждый день. Если быть честной перед самой собой и соблюдать эти нехитрые правила, то «тушку» действительно можно превратить в «фигурку».

Вот списочек «прелестей», которые сопутствуют диетам всех мастей:

1. Однокомпонентные (или монодиеты – гречневая, кефирная и т. п.) могут привести не только к расстройству пищеварения, но и, представьте себе, к расстройству психики. Ну не может один продукт предоставить вам полную гамму необходимых питательных веществ, минералов и витаминов! Запомните: для физического здоровья необходимо разнообразное питание!

2. Низкокалорийные диеты (от 400 до 1000 ккал в день) приводят к общему недомоганию, головокружениям, выпадению волос, прекращению менструаций, бессоннице и депрессиям. Кроме того, появляется чувство голода, и организм начинает подстраиваться под это состояние – замедляется обмен веществ.

3. Диеты, лишённые углеводов и/или богатые жирами (протеиновая и др.) приводят к вымыванию кальция из костей и повреждению почек. Также повышается уровень содержания мочевой кислоты и холестерина, может появиться плохой запах изо рта и головокружение.

4. Диеты, богатые углеводами (ананасовая, рисовая и пр.) провоцируют дефицит жизненно важных жирных кислот, растворимых в жирах витаминов и протеинов.

5. Очищающие диеты. Они являются для организма настоящим стрессом, после которого требуется достаточно длительное восстановление. Похудеть, придерживаясь такого рациона питания, конечно, можно, но эффект сохраняется недолго. К ним относятся:

Любимая диета голливудских звёзд – «в течение 10 дней пить коктейль из лимонного сока, кленового сиропа и кайенского перца». Что называется, «звёзды сошли с ума».

Диета «Аллилуйя» (вот уж действительно, название!). Потребление сырых органических продуктов. А надо бы знать, что некоторые продукты в сыром виде содержат токсины, как, например, красная фасоль! После 20 минут отваривания в кипящей воде токсины обезвреживаются. Брокколи при отваривании теряет присущую ей в сыром виде горечь. А помидоры и морковь при термообработке выделяют вещества, которые легче усваиваются организмом.

9-дневная очищающая диета «Коричневый рис». Основывается на потреблении неочищенного риса, сухофруктов, фруктов и овощей. Такое поистине экстремальное питание призвано очистить организм от шлаков и нормализовать гормональный уровень. А вот профессиональные диетологи всего мира считают очищающие диеты неоправданными и даже шарлатанскими, так как они не имеют под собой научного обоснования.

Функцию очищения от токсических веществ и защиты в организме выполняют определенные органы – почки, печень, иммунная система. Они являются самыми лучшими «санитарами» и не требуют дополнительной помощи в виде разнообразных диет.

6. «Особые диеты» (от «звёзд» поимённо, «диета хорошего настроения» и т. п.), как правило, включают в себя экзотические или сложные в приготовлении, но не сбалансированные блюда.

Если уж ну очень хочется попробовать какую-либо диету, то в первую очередь обратите внимание на её длительность. Чем короче срок и чем больше количество сброшенных килограммов, обещанных в рекламе, тем вероятнее, что диета относится к категории лжедиет. То есть вас просто обманывают. Как бы сказал Булгаков: «Поздравляю вас, гражданин, соврамши».