Худеем на супчиках - Дарья Нестерова
Книгу Худеем на супчиках - Дарья Нестерова читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
149 0 09:02, 12-05-2019
ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android
Книга Худеем на супчиках - Дарья Нестерова читать онлайн бесплатно без регистрации
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Огурцы нарезать соломкой. Бульон довести до кипения, добавить кильку, картофель и огурцы, поперчить, варить до готовности, добавить зелень петрушки.
Ингредиенты:
1 л рыбного бульона, 200 г консервированных шпрот, 2 клубня картофеля, 3 маринованных огурца, 2 моркови, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени кинзы, перец.
Способ приготовления:
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень кинзы вымыть и нарубить. Огурцы нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле.
Бульон довести до кипения, добавить шпроты, картофель, морковь, лук и огурцы, поперчить, варить до готовности, положить зелень кинзы.
Ингредиенты:
1.5 л овощного бульона, 200 г филе горбуши, 100 г шампиньонов, 3 маринованных огурца, 1 пучок зелени петрушки, перец.
Способ приготовления:
Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками. Филе горбуши промыть, нарезать небольшими кусочками.
Зелень петрушки вымыть и нарубить. Огурцы нарезать соломкой. Бульон довести до кипения, добавить шампиньоны, филе горбуши и огурцы, поперчить, варить до готовности, добавить зелень петрушки.
Ингредиенты:
300 г филе судака, 2 клубня картофеля, 3 соленых огурца, 50 г маслин без косточек, 1 морковь, 1 луковица, 1 стручок болгарского перца, 40 г томатной пасты, 20 мл растительного масла, лавровый лист, перец, соль.
Способ приготовления:
Филе судака промыть и нарезать небольшими кусочками. Картофель и морковь вымыть, очистить, мелко нарезать.
Маслины и огурцы нарезать кружочками. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить.
Филе рыбы залить 1,5 л воды, довести до кипения, добавить картофель, огурцы, морковь, лук, болгарский перец. Варить в течение 15 минут, положить маслины, лавровый лист, томатную пасту, посолить, поперчить, варить до готовности.
Ингредиенты:
1.5 л бульона из осетрины, 200 г вареной осетрины, 30 г сушеных грибов, 2 маринованных огурца, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 10 г сушеной зелени укропа, перец.
Способ приготовления:
Огурцы нарезать соломкой. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Осетрину нарезать порционными кусками.
Бульон довести до кипения, добавить предварительно замоченные грибы, варить 15 минут, положить картофель, морковь, огурцы и зелень укропа, поперчить, варить до готовности.
Ингредиенты:
2 л кваса, 200 г филе вареного сома, 50 г филе вареной осетрины, 100 г филе соленой сельди, 2 вареные свеклы, 3 огурца, 1 пучок зеленого лука, 50 мл оливкового масла, 20 г тертого хрена, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.
Способ приготовления:
Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Филе сома, осетрины и сельди мелко нарезать. Огурцы вымыть и нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть, нарубить, перетереть с солью. Зелень петрушки и укропа вымыть, нарубить.
Свеклу, рыбное филе, огурцы, зеленый лук и зелень залить квасом, добавить оливковое масло и хрен, перемешать.
Ингредиенты:
1,5 л щавелевого отвара, 400 г филе вареного минтая, 1 вареная морковь, 2 огурца, 4 редиса, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа, 100 г майонеза, 15 мл 3 %-ного уксуса, 5 г сахара, соль.
Способ приготовления:
Огурцы и редис вымыть, нарезать тонкими полукружиями. Филе рыбы нарезать кусочками. Морковь и яйца очистить, натереть на крупной терке. Зеленый лук и зелень укропа вымыть, нарубить.
Для приготовления соуса майонез перемешать с уксусом, сахаром и солью.
Огурцы, редис, филе, морковь, яйца, зеленый лук и зелень залить щавелевым отваром, перемешать, заправить соусом.
Ингредиенты:
200 г клюквы, 300 г филе вареного судака, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 огурец, 1 пучок зеленого лука, 100 г сметаны, 5 г сахара, соль.
Способ приготовления:
Клюкву перебрать, вымыть, залить 1 л кипящей воды, варить 5 минут, добавить сахар, посолить, варить на слабом огне 2 минуты. Отвар остудить и процедить.
Картофель и яйцо очистить, нарезать небольшими кусочками. Огурец вымыть, нарезать кубиками.
Филе нарезать маленькими ломтиками. Зеленый лук вымыть, измельчить, перетереть с солью.
Картофель, яйцо, огурец, филе и зеленый лук залить клюквенным отваром, перемешать, заправить сметаной.
Ингредиенты:
1,5 л кваса, 200 г вареных кальмаров, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа, 100 г сметаны, 5 г горчицы, 5 г сахара, соль.
Способ приготовления:
Картофель и яйца очистить, нарезать небольшими кусочками. Кальмары мелко нарезать. Зеленый лук и зелень укропа вымыть и измельчить.
Зеленый лук перетереть с солью, сахаром и горчицей, залить квасом, добавить кальмары, картофель, яйца и зелень укропа.
При подаче к столу заправить окрошку сметаной.
Ингредиенты:
1 л щавелевого отвара, 250 г крабовых палочек, 1 вареная свекла, 1 вареная морковь, 2 огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 50 г сметаны, 20 мл 3 %-ного уксуса, 5 г сахара, соль.
Способ приготовления:
Крабовые палочки освободить от упаковки, мелко нарезать. Свеклу, яйца и морковь очистить, натереть на крупной терке. Огурцы вымыть, нарезать кубиками.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта
Оставить комментарий
Mkot1312 июль 21:17
