Имбирь. Кладезь здоровья и долголетия - Николай Даников

Больным в пожилом возрасте в течение нескольких месяцев полезно ежедневно принимать имбирный мед в дозе 100 г. У них отмечается улучшение не только биохимических показателей крови, но и общего состояния, аппетита, нормализация мочевыделения и сна. Содержание холестерина в крови значительно снижается.

С возрастом падает детоксицирующая функция печени, нарушается почечное кровообращение и понижается скорость клубочковой фильтрации, что является причиной понижения сопротивляемости организма человека, особенно в пожилом и старческом возрасте, к патогенным воздействиям как внутреннего, так и внешнего происхождения.

● Толокно — высококачественная ароматная мука, полученная из зерен овса.

Способ приготовления напитка: 1 ч. л. или 1 дес. л. толокна на 1 стакан горячего молока, добавить имбирный мед по вкусу — диетическое питание лицам старшего возраста и детям.

● Ежедневный прием внутрь 1–2 ст. л. смеси 1:1 порошка плодов шиповника и имбирного меда, запивая настоем успокаивающих трав, в течение длительного времени позволяет укрепить физические и умственные силы и не дать организму состариться. Не поленитесь провести над собой этот благотворный эксперимент! И вас обойдут многие и многие беды и печали!

● 2 ч. л. яблочного уксуса и 1 ч. л. имбирного меда, добавленные в стакан отвара плодов шиповника, — идеальный напиток, который следует принимать пожилым людям утром натощак, не спеша, небольшими глотками, задерживая напиток в полости рта как можно дольше. Это средство укрепляет сердце и нервы, снижает уровень холестерина в крови, стимулирует деятельность поджелудочной железы.

● Черный перец: 5 семян черного перца хорошо размолоть и смешать с 1 ст. л. имбирного меда. Это средство нужно готовить и принимать дважды — утром и вечером при амнезии (потере памяти).

● Уникальным успокаивающим, иммунностимулирующим, холестериноснижающим и общеукрепляющим средством является отвар зерен овса. 1 стакан промытого зерна овса залить 1 л имбирной воды, довести до кипения и выварить на слабом огне до половины жидкости, процедить через сито, добавить по вкусу имбирный мед, курагу, изюм, чернослив.

Это блюдо полезно ежедневно включать в питание при общем нарушении обмена веществ, астении, депрессивных и стрессовых состояниях, нервной раздражительности, нервной бессоннице, психическом утомлении, панике, тревоге, горе, шоке, истерии, перепадах настроения, нервном напряжении, апатии, неуверенности, страхах, хроническом физическом и умственном переутомлении, нервной слабости и нервном истощении, проявляющихся в меланхолии и депрессии, железодефицитной анемии, атонии кишечника.

● Напиток из овсяного отвара с боярышником. 1 кг плодов боярышника, 100 г. имбирного меда, 300 г. овсяных хлопьев, 3 л имбирной воды. Приготовленные плоды слегка протушить в духовке, протереть через сито, добавить мед и отвар овсяных хлопьев. Для получения отвара надо залить хлопья водой, оставить на ночь, утром довести до кипения. Отвар слить, охладить и использовать для приготовления напитков.

● Исключительно эффективным и целебным считают сироп из полыни горькой. Его готовят так. 50 г. свежей травы замачивают в имбирной воде на сутки и варят в 0,5 л имбирной воды в течение 30–40 мин на слабом огне в прикрытой посуде. Затем тщательно процеживают, прибавляют 400 г. имбирного меда и варят до сгущения. Сироп незаменим при болезнях печени и желудка, селезенки, заболеваниях мочевых путей.

● Настойку цветков шалфея лекарственного полезно принимать внутрь для продления жизни и стимулирования центральной нервной системы. Взять 50 г. сухих цветков шалфея, залить 0,5 л водки, настоять 40 дней на солнце в плотно закрытой стеклянной посуде, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать утром за 30 мин до завтрака по 1 ст. л. пополам с имбирной водой.

● Смешать в равных частях по объему очищенные плоды, сухие измельченные листья и цветки шиповника. 1 ст. л. измельченной смеси залить 1 стаканом молока, довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 5–7 мин, настоять до охлаждения, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать в течение дня небольшими глотками как прекрасное тонизирующее средство при упадке физических и духовных сил у лиц преклонного возраста. Отвар улучшает обмен веществ в организме, полезен при нарушении тканевого обмена.