Имбирь. Кладезь здоровья и долголетия - Николай Даников

Головные боли, тошнота, головокружение, слабость, отеки на лице, в кистях рук. Измерив давление, убеждаетесь в его высоких цифрах. Не спешите пить снижающие давление препараты. Найдите себе в предложенном ниже списке удобное, приятное и «вкусное» лечение гипертонии.

● 1 ст. л. очищенных грецких орехов и 1/4 ч. л. порошка имбиря залить 1 стаканом кипятка, настаивать в термосе 12 часов, процедить, добавить 1 ч. л. имбирного меда. Пить по 1/3 стакана в течение дня между приемами пищи.

● Облепиха. Ягоды добавлять в имбирную воду. Снижает давление у гипертоников, повышает у гипотоников (стабилизирует давление).

● Снижает давление и «улучшает» кровь сок моркови и сок черной редьки в соотношении 1:1 с имбирным медом по вкусу. Смесь слить в бутылку из темного стекла, закатать ее в тесто, несколько часов томить на маленьком огне в духовке или в печи. Пить по 1 ч. л. 3–5 раз в день через 30 мин после еды.

● Отвар цветков и плоды калины мягко снижают артериальное давление. 1 ст. л. цветков или 20–25 ягод, 1/4 ч. л. порошка имбиря на стакан воды. Заваривать как чай и пить с имбирным медом по вкусу в течение дня, в промежутках между приемами пищи по нескольку глотков.

● Цветки, листья, плоды малины: очень хорошо помогает настой на имбирной воде при атеросклерозе в сочетании с гипертонией. Летом поешьте побольше ягод малины, а на зиму насушите цветы и листья. Малина хорошо поддается сушке. 1 ст. л. сухих ягод и листьев, 1/4 ч. л. порошка имбиря на 1 стакан кипящей воды. Пить с имбирным медом по вкусу в течение дня по 1/4 стакана через 20–30 мин после еды.

● Гипертонию I–II степени хорошо лечить черноплодной рябиной. Делать компот на имбирной воде.

● Не пропустите сезон слив для лечения гипертонии, особенно если имеются отеки. Чернослив с имбирным медом по вкусу можно добавлять в каши, запеканки, творог.

● Снижает кровяное давление настой из цветков и листьев барвинка: 1 ч. л. заварить 1 стаканом имбирной воды. Пить с имбирным медом по вкусу по 1 ч. л. 6–8 раз в день через 20–30 мин после еды.

● Наземную часть душицы срывать в начале цветения (июль-август). Высушить. Настой готовить из 1 ст. л. сухой душицы и 1/4 ч. л. порошка имбиря на 2 стакана кипятка. Настаивать до охлаждения, процедить. Пить с имбирным медом по вкусу по 1/4 стакана 5–7 раз в день, желательно после еды.

● Имбирь хорошо снижает давление и поэтому его необходимо использовать во всех блюдах, где применяется сахар, исключив последний и заменив сахар на мед.

● Календула хорошо снижает артериальное (верхнее) давление, улучшает сердечный ритм, усиливает работу сердца. Молодые сочные листья календулы можно добавлять в салаты. Сохранять листья, завернув в фольгу и положив в морозильник. Их нельзя размораживать, иначе пропадет лечебный эффект. Календула обладает омолаживающими свойствами, это одно из «молодильных» средств.

Лечебный эффект календулы проявляется, если использовать настой (1 часть цветков + 10 частей имбирной воды). Его можно добавлять в чай. Он хорошо сочетается с соком калины и имбирным медом: 1 стакан имбирной воды, 1 стакан сока калины, 7–8 ст. л. календулы, 1/3 стакана имбирного меда. Употреблять напиток в соотношении 1 часть смеси на 10 частей имбирной медовой воды.

● Свекольный квас, как и маринованная свекла, прекрасно снижает первую высокую цифру артериального давления. Для понижения давления сок свеклы, моркови и редьки черной в равных количествах слить в бутылку из темного стекла, закатать в тесто и несколько часов томить в печи или духовке на небольшом огне, затем добавить имбирный мед по вкусу.

● Высушенные «хвостики» от арбуза предварительно измельчить. 1 ст. л. сырья залить 1 стаканом имбирной воды, варить 10 мин на очень маленьком огне. Пить с имбирным медом по вкусу по 1/4 стакана 3–4 раза в день через 30 мин после еды.

● Семена укропа (гипертония, стенокардия, хроническая коронарная недостаточность, бессонница). 1 ч. л. семян укропа и 1/3 ч. л. порошка имбиря на 2 стакана воды, довести до кипения, настаивать, пока не остынет. Процедить, пить с имбирным медом по вкусу по 1/3 стакана 5–6 раз в день за 20 мин до еды.

● Ягоды, листья, кора, корни барбариса содержат алкалоид берберин, который прекрасно снимает артериальное давление. 1 ст. л. сырья (сухого, свежего), 1/2 ч. л. порошка имбиря залить 2 стаканами кипятка. Настаивать, укутав в газеты, полотенце, приблизительно 30 мин, процедить, пить с имбирным медом по вкусу 2–3 раза в день в промежутках между едой по 1/3–1/2 стакана. Хранить в холодильнике.