Миллион салатов и закусок - Юлия Николаева
Книгу Миллион салатов и закусок - Юлия Николаева читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
314 0 06:33, 25-05-2019Книга Миллион салатов и закусок - Юлия Николаева читать онлайн бесплатно без регистрации
Плавленый сыр натереть на крупной терке. Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарубить.
Сыр смешать с зеленым горошком и заправить майонезом. Выложить смесь в корзиночки. Тарталетки посыпать рубленым яйцом и подать к столу.
Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированной фасоли, 3 яйца, 2 помидора, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.
Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Помидоры вымыть, нарезать кружочками и посолить. Лук очистить и нарубить.
Фасоль перемешать с яйцами и луком, заправить растительным маслом. Выложить смесь в корзиночки.
Тарталетки украсить кружочками помидоров и подать к столу.
Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированной фасоли, 100 г ветчины, 2 помидора, 4 столовые ложки майонеза, 50 г сыра.
Ветчину нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры вымыть, измельчить, смешать с фасолью, ветчиной и майонезом.
Выложить смесь в корзиночки. Тарталетки посыпать сыром и подать к столу.
Ингредиенты: 6 – 8 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г консервированных сардин в масле, 1 яйцо, 2 помидора, 4 столовые ложки майонеза, 1/2 чайной ложки горчицы, перец красный молотый по вкусу.
Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарубить. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Сардины мелко нарезать и смешать с яйцом и зеленым горошком, поперчить и заправить майонезом и горчицей.
Выложить смесь в корзиночки. Тарталетки украсить ломтиками помидоров и подать к столу.
Ингредиенты: 6 – 8 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г жареной говядины, 2 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 4 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.
Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками.
Огурцы нарезать соломкой. Мясо смешать с картофелем и майонезом, посолить и выложить приготовленную смесь в корзиночки.
Тарталетки украсить соломкой огурцов и подать к столу.
Ингредиенты: 8 – 10 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г отварной свинины, 2 клубня картофеля, 2 огурца, 1 морковь, 2 яйца, 5 столовых ложек сметаны, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, перец и соль по вкусу.
Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель и морковь вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками. Огурцы вымыть, очистить и нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарубить.
Все смешать, посолить, поперчить, заправить сметаной и выложить в корзиночки.
Тарталетки украсить зеленью петрушки и подать к столу.
Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г отварной нежирной говядины, 3 помидора, 2 огурца, 1 луковица, 3 столовые ложки сметаны, перец и соль по вкусу.
Мясо нарезать кубиками.
Помидоры вымыть и измельчить. Огурцы вымыть, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарубить.
Мясо смешать с помидорами и луком, посолить, поперчить, заправить сметаной. Выложить смесь в корзиночки.
Тарталетки украсить кружочками огурцов и подать к столу.
Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г отварной говядины, 50 г сыра, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 3 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.
Мясо нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке, смешать с мясом, посолить, заправить майонезом.
Выложить смесь в корзиночки. Тарталетки украсить зеленым горошком и подать к столу.
Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г тушеной свинины, 2 огурца, 2 яйца, 3 – 4 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, перец и соль по вкусу.
Мясо нарезать небольшими кусочками. Огурцы вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой.
Яйца сварить вкрутую, очистить и нарубить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить в корзиночки.
Тарталетки украсить зеленью укропа и подать к столу.
Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г отварной нежирной свинины, 2 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 3 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.
Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать соломкой.
Мясо и картофель смешать, посолить, заправить майонезом и выложить в корзиночки.
Тарталетки украсить огурцами и подать к столу.
Ингредиенты: 6 – 8 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г отварной свинины, 100 г соленых грибов, 1 луковица, 3 – 4 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец по вкусу.
Мясо нарезать кубиками. Соленые грибы промыть и измельчить. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть.
Мясо, грибы и лук смешать, поперчить, заправить майонезом, выложить в корзиночки.
Тарталетки украсить веточками петрушки и подать к столу.
Ингредиенты: 6 – 8 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г буженины, 100 г сыра, 1 яйцо, 4 столовые ложки майонеза, перец по вкусу.
Буженину мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке. Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарубить.
Буженину смешать с сыром, поперчить, заправить майонезом, выложить смесь в корзиночки.
Тарталетки посыпать рубленым яйцом и подать к столу.
Ингредиенты: 6 – 8 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г отварной баранины, 100 г консервированной фасоли, 2 помидора, 50 г сыра, 4 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта
Оставить комментарий