Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях - Татьяна Лагутина
Книгу Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях - Татьяна Лагутина читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
179 0 20:10, 17-05-2019
ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android
Книга Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях - Татьяна Лагутина читать онлайн бесплатно без регистрации
Шалфейный самогон
Рецепт 1
Шалфей – 400 г
Укроп – 2 ст. л.
Кориандр – 2 ст. л.
Самогон – 25 л
Сахарный сироп по вкусу
Все ингредиенты заливают самогоном и перегоняют на медленном огне. Затем подслащивают и фильтруют.
Рецепт 2
Шалфей – 200 г
Укроп – 1 ст. л.
Кориандр – 2 ст. л.
Шиповник – 3 ст.л.
Самогон – 12 л
Сахарный сироп по вкусу
Все растительные ингредиенты соединяют, перемешивают, заливают самогоном, настаивают в течение 2 дней под закрытой крышкой и перегоняют, после чего подслащивают сахарным сиропом и фильтруют.
Таблица 1
Примерный выход сока (без воды) из 10 кг сырья
Таблица 2
Химический состав плодов и ягод
Таблица 3
Определение содержания спирта в вине по удельному весу
Таблица 4
Химический состав некоторых сортов винограда
Таблица 5
Оптимальные показатели сахаристости и кислотности винограда для изготовления различных видов вина
Таблица 6
Количество сахара и воды, добавляемых к 1 л натурального сока для получения десертного вина с 16 % об. спирта и 0,8 % кислоты
Таблица 7
Количество сахара и воды, добавляемых к 1 л натурального сока для получения десертного вина с 16 % об. спирта и 0,9 % кислоты
Таблица 8
Характеристика натуральных плодово-ягодных вин
Таблица 9
Рецептура белых, розовых и красных столовых вин
Таблица 10
Рецептура составления купажированных вин (на 10 л)
Таблица 11
Выход спирта из 1 кг сырья
Таблица 12
Сроки проращивания различных зерновых культур
Таблица 13
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта
Оставить комментарий
Mkot1312 июль 21:17
