Проведи тело с пользой. Занимательная биохимия вашего организма - Ирина Баранова

Теперь, когда мы вооружены знаниями о самых главных помощниках человеческого организма в борьбе за вечную молодость, нам осталось только узнать, как лучше принимать антиоксиданты: в какой форме, каких сочетаниях и т. д. и т. п.

Что касается коэнзима Q₁₀, который, как мы помним, является не только незаменимым антиоксидантом, но и участником процесса синтеза клеточной энергии, то я обращаю ваше внимание на то, что он бывает в двух формах: убихинона и убихинола (основная масса исследований посвящена убихинону, а не убихинолу).

Возвратитесь назад к двоеточию и перечтите внимательно, так как отличается лишь одна буква в названии: убихиноН и убихиноЛ.

В различных местах нашего организма коэнзим Q₁₀ ведет себя по-разному и принимает одну из двух форм. Более того, убихинон и убихинол способны превращаться один в другого.

Лучше всего работает форма убихинол, но она существенно дороже.

Думайте, считайте. А я продолжаю.

Суточная дозировка коэнзима Q₁₀ должна быть не менее 100 мг, принимать меньше вообще смысла нет. Традиционной дозировки в 30 мг (которую можно найти в российских аптеках) недостаточно в состоянии окислительного стресса, в котором мы все с вами пребываем. Я лично принимаю 200–400 мг коэнзима Q₁₀ ежедневно.

После попадания в кровоток коэнзим Q₁₀ в форме убихинола транспортируется к местам назначения, именно поэтому такая форма считается более активной. К сожалению, ее производство дороже, так как он легче окисляется и требует от производителя больших усилий по сохранению, упаковке, транспортировке и пр.

Трансформация одной формы в другую в нашем организме происходит вне зависимости от наших желаний, эта история нам неподконтрольна. Именно поэтому вы не должны отказывать себе в коэнзиме Q₁₀ в любой форме, которая вам по карману. Главное – приобретать качественный продукт, лучше переплатить за качество, чем за форму.

В то время как убихинол активнее, убихинон стабильнее, что тоже неплохо. Убихинол – транспортная внемитохондриальная форма, способная активно нейтрализовать свободные радикалы, являясь мощнейшим антиоксидантом. Однако при замедленной работе желудочно-кишечного тракта в кислой среде желудочного сока убихинол, окисляясь, превращается в убихинон и всасывается именно в такой форме.

Чем мы старше, тем выработка коэнзима Q₁₀ в нашем организме меньше. А если еще учесть факторы внешней среды типа статинов, антибиотиков и т. д., то о нормальном уровне этого антиоксиданта остается только мечтать.

Но зачем мечтать, если можно его восполнять? Ведь нам совершенно необходимо все то, что дает коэнзим Q₁₀:

– энергия в виде АТФ;

– стабильность клеточных мембран, а значит, жизнь каждой клетки;

– борьба со свободными радикалами.

Вы уже решили, что купить: активный убихинол или неактивный убихинон? Как понять, стоит тратить деньги или нет?

Коэнзим Q₁₀ необходим всем. В форме убихинона дозировки начинаются от 200 мг. При активном образе жизни и высоком уровне окислительного стресса 400 мг будут нормой. Именно поэтому я не рассматриваю аптечные варианты по 30 мг, очень дорого выходит.

Если вы выбираете форму убихинона, то помните о дополнительном приеме антиоксидантов (витаминах С, Е, альфа-липоевой кислоте и т. д.). Если вы выберете форму убихинола, то других антиоксидантов можно и не принимать. (Хотя, конечно, можно и принимать. Это дело добровольное и зависит от толщины кошелька и желания есть килограммы БАДов.)

L-карнитин обычно представлен в виде ацетильной формы, или фумарата.

Фумарат карнитина является участником физиологических биохимических процессов, в частности, он выступает посредником в цикле Кребса – главном энергетическом цикле митохондрий. L-карнитин в такой форме способствует получению энергии из жиров, на клеточном уровне нормализует работу сердечно-сосудистой системы, дает возможность быстрее восстановиться после интенсивных тренировок.

Фумарат карнитина славится своей способностью ускорять и поддерживать процесс снижения веса, повышать спортивные возможности и способности, быстрее и эффективнее снимать усталость мышц.

Ацетил-L-карнитин содержит ацетильную группу, что дает возможность ему проходить через гематоэнцефалический барьер и стимулировать энергетические процессы в клетках головного мозга. Эта форма, так же как и фумарат карнитина, поддерживает различные митохондриальные функции, но мы ценим ее в первую очередь за умение максимально поддерживать наши когнитивные (умственные) функции и концентрировать внимание, а также позитивно влиять на здоровье глаз.

Препараты на основе L-карнитина применяются в педиатрии и неонатологии для лечения гипотрофий, последствий родовых травм и асфиксии, состояний после тяжелых заболеваний и операций; в неврологии – при анорексии, истощении, энцефалопатиях; гастроэнтерологии – при гастритах и панкреатитах, а также при множестве других заболеваний и состояний.

Любые формы карнитина облегчают доставку жирных кислот в митохондрии для выработки энергии в каждой клетке. Что может быть лучше, чем экологически чистая энергия из жирных кислот?

Сочетайте регулярные нагрузки с приемом добавок L-карнитина и:

– улучшайте вашу физическую форму;

– наращивайте физическую выносливость;

– увеличивайте выработку АТФ;

– получайте прилив качественной энергии;

– ускоряйте метаболизм;

– «топите» запасы жира;

– усиливайте концентрацию внимания.

Остальные антиоксиданты, которые нас интересуют, как правило, не вызывают вопросов, касающихся их формы. Выбирайте их, исходя из своих возможностей.

• При лечении различных патологий сосудов и сердца обратите внимание на компонент тканевого дыхания коэнзим Q₁₀, предпочтительно в неокисленной форме, то есть выбирайте убихинол. Принимайте курсом до трех месяцев в дозировке 200–400 мг. Курс можно повторять два раза в год.

Также будет полезен ресвератрол – 100 мг раз в день (а слабо выпить 20 литров сухого красного вина?!) в течение трех месяцев.

• Что защищает нас от агрессивной окружающей среды? Что каждый день проходит проверку на прочность?

Пыль, грязь, разнообразные химические соединения, солнце и ветер, мороз и жара, бактерии и вирусы – все это оседает на ней, на нашей коже. Кожа достойна не просто хорошего отношения, а самого лучшего. Не заботиться о ней, не помогать ей – это настоящее предательство. Кожа – наш надежный друг и защитник.

Каждая клетка кожи выполняет свою уникальную роль в организме. Но клетка стареет, а вместе с ней стареет и энергетическая станция клетки – митохондрия, что, как мы помним, приводит к повышенному образованию свободных радикалов, которые повреждают ДНК митохондрии, и синтез энергии нарушается.