Блюда из лаваша и готового теста - Гера Треер
Книгу Блюда из лаваша и готового теста - Гера Треер читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
189 0 17:58, 13-05-2019
ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android
Книга Блюда из лаваша и готового теста - Гера Треер читать онлайн бесплатно без регистрации
• 6 листов лаваша
• 200 г крабовых палочек
• 150 г твердого сыра
• 150 г моркови по-корейски
• 5 сваренных вкрутую яиц
• 500 г майонеза
• 20 г острой горчицы
Крабовые палочки нарежьте кубиками, яйца и сыр натрите на мелкой терке. Смешайте все подготовленные продукты, заправьте частью майонеза, добавьте горчицу, посолите и тщательно перемешайте полученную начинку.
Один лист лаваша смажьте майонезом, поверх положите второй лист и равномерно распределите на нем начинку. Таким же образом подготовьте оставшиеся листы лаваша. Сверните рулетами и поместите их на 1–2 часа в холодильник. Подавайте, нарезав ломтиками.
• 1 лист лаваша
• 300 г слабосоленой красной рыбы
• 250 г плавленого сыра
• любая зелень – по вкусу
Лист лаваша смажьте плавленым сыром. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками и разложите поверх сыра в виде черепицы. Посыпьте измельченной зеленью и сверните рулетом. Заверните в фольгу и поместите на 1–2 часа в холодильник. Подавайте, нарезав ломтиками.
• 1 лист лаваша
• 4 куска филе малосольной сельди
• 3 яйца
• 1 луковица
• 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки
• 3 ст. ложки 9 %-ного уксуса
• 1 ч. ложка горчицы
• ½ ч. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
Сельдь нарежьте мелкими кусочками. Лук мелко нарежьте и слегка обжарьте на растительном масле. Яйца взбейте с уксусом и полученной смесью залейте лук. Яйца при этом должны свернуться. Приправьте все горчицей, сахаром и тщательно перемешайте.
В остывший соус добавьте кусочки сельди, зелень петрушки, перемешайте полученную начинку и равномерно распределите на листе лаваша. Сверните рулетом и нарежьте ломтиками. Подавайте немедленно.
• 1 лист лаваша
• 200 г копченого лосося
• 50 г красной икры
• 100 г плавленого сыра
• 2 лимона
• 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки листья зеленого салата и любая зелень – для украшения
Плавленый сыр натрите на крупной терке и смешайте с мелко нарезанной зеленью петрушки. Полученной смесью смажьте лист лаваша и поверх разложите нарезанную тонкими ломтиками рыбу. Сверните рулетом, заверните в пищевую пленку и поместите на 30 минут в холодильник.
Спустя это время разрежьте рулет на 12 частей, по желанию наколите на шпажки по 2 ломтика и уложите на листья зеленого салата. Подавайте, украсив красной икрой, ломтиками лимона и зеленью.
• 1 лист лаваша
• 50 г слабосоленой семги
• 200 г плавленого сыра
• 4 сваренных вкрутую яйца
• 200 г майонеза
• 2–3 зубчика чеснока
Яйца и плавленый сыр натрите на мелкой терке, чеснок пропустите через пресс. Затем все перемешайте и смешайте с майонезом.
Полученной массой смажьте лист лаваша, поверх разложите кусочки семги и сверните рулетом. Затем заверните в фольгу и поместите на 1–2 часа в холодильник. Подавайте, нарезав ломтиками.
• 3 листа лаваша
• 2 банки рыбных консервов в масле
• 250–300 г соленых огурцов
• 250 г твердого сыра
• 4 сваренных вкрутую яйца
• 2 пучка любой зелени
• майонез и кетчуп – по вкусу
Яйца и сыр натрите на крупной терке и смешайте. Один лист лаваша смажьте майонезом и поверх положите смесь из сыра и яиц. Рыбу освободите от костей, разомните вилкой и смешайте с измельченной зеленью.
Второй лист лаваша уложите поверх первого и разложите на нем смесь из рыбы и зелени. Затем уложите третий лист лаваша и смажьте его кетчупом. Поверх разложите нарезанные кубиками огурцы. Сверните все рулетом, заверните в пищевую пленку и поместите на 2 часа в холодильник. Подавайте, нарезав ломтиками.
• 1 лист лаваша
• 1 банка консервированной сайры в собственном соку
• 1 шт. моркови 1 луковица
• плавленый сыр, майонез и растительное масло – по вкусу
Морковь натрите на крупной терке, лук нашинкуйте и все обжарьте на растительном масле. Слейте жидкость с рыбы и разомните вилкой. Половину листа лаваша смажьте майонезом, другую половину – плавленым сыром.
На подготовленном листе лаваша равномерно разложите сайру и морковь с луком. Сверните все рулетом и поместите на 30 минут в холодильник. Подавайте, нарезав ломтиками.
• 2 листа лаваша
• 250 г крабовых палочек
• 200 г моркови по-корейски
• 2–3 огурца
• 250 г майонеза
Один лист лаваша смажьте майонезом и уложите морковь по-корейски. Поверх нее положите второй лист и смажьте его майонезом. Огурцы натрите на крупной терке, слегка отожмите сок и уложите поверх листа лаваша.
Крабовые палочки мелко нарубите или натрите на терке и положите поверх огурцов. Сверните все рулетом и поместите на 30 минут в холодильник. Подавайте, нарезав ломтиками.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта
Оставить комментарий
Mkot1312 июль 21:17
