Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся - Ирина Пигулевская

Отвар хранить в холодильнике и пить за 20–30 минут до еды по 1/2 стакана 3 раза в день. На нем же можно делать кашу и кисель.

• Запаренный овес для ослабленной печени: в кофемолке измельчить зерна овса. Нужна 1 столовая ложка муки. Положить ее в термос, залить 1 литром кипятка и оставить закрытый термос на 12 часов. Периодически встряхивать. Потом отвар процедить. Пить по 0,5 литра в день за 15–30 минут до еды на протяжении 3 месяцев.

• При мочекаменной болезни: провернуть через мясорубку свежую овсяную зелень (траву), наполнить ей поллитровую стеклянную банку, полностью залить водкой. Настаивать в темноте 2–3 недели, периодически взбалтывая. Потом процедить и пить по 20–30 капель, разбавленных 1 столовой ложкой воды, 3 раза в день до еды.

• При гастрите: промыть пол стакана зерна овса, залить 0,5 л прохладной воды, настаивать 10–14 часов. Варить полчаса на слабом огне под крышкой и снова убрать для настаивания на 30 минут. Процедить, довести водой до объема в 0,5 л и пить по 1/3—1/2 стакана до еды 3 раза в сутки.

• При упадке сил и истощении организма: залить 1 стакан овса 1 литром кипящей воды и варить на среднем огне до образования киселя. Процедить и добавить равное количество молока. Проварить несколько минут на среднем пламени, охладить. Добавить 3 столовые ложки меда. Пить 3 раза в день по 200 мл в теплом виде.

• При гриппе: настаивать 1 стакан овса в 1 литре воды ночь. Затем поставить на малый огонь томиться, пока не выкипит половина жидкости. Процедить и выпить все несколькими порциями за день. Для усиления эффекта рекомендуется также выпить за день смесь из 2 стаканов простокваши и 5 растертых зубчиков чеснока.

Для лечения кашля и сопровождаемых им простудных заболеваний отвар овса рекомендуется обогащать луковым или чесночным соком, медом, изюмом. Соки нужно добавлять в уже готовое средство, чтобы они не потеряли антисептические свойства.

• От курения: смешать по 50 г ячменного, ржаного, просяного и овсяного зерна, залить 400–500 мл воды. Нагреть на плите до кипения и варить на малом огне 10 минут. Слить в термос и убрать для настаивания на 10–12 часов. Процедить, пить 3 раза в день по 1/2 стакана до выработки отвращения к сигаретам.

• Отвар для омоложения: всыпать 2 стакана цельного зерна овса в 2 литра кипяченой воды и поставить на огонь. После закипания сделать средний огонь и варить 20 минут. После снятия с конфорки, закрыв посуду, настаивать отвар сутки в тепле. Затем процедить и кипятить еще несколько минут. В отвар добавить 70–80 грамм меда и сок 2/3 лимона. Хранить его в холодильнике или помещении с температурой до — I-10 °C.

Пить тремя курсами за год: весной, летом и осенью с продолжительностью в 2–3 недели по полстакана 3 раза в день.

• Овсяный отвар при диабете второго типа: взять 100–150 г цельных зерен, размолоть в блендере или мясорубке. Залить 1 литром горячей воды, поставить на огонь и томить на малом огне 30–45 минут. Далее отвар остудить и процедить. Пить его нужно по 3/4—1 стакану за 15 минут до еды 2 недели.

• При диабете второго типа: смешать по 10 г льняных зерен, овсяной соломы и зерен, высушенных фасолевых створок и листьев черники. Измельчить продукты, положить в термос и залить 1 литром кипятка. В закрытом термосе настаивать 10–12 часов, процедить. Пить после еды по 1 стакану. Средство имеет гипогликемические свойства.

• Настой против диабета любого типа: 1 стакан зерен овса залить 1 литром воды и оставить под крышкой на ночь. Затем массу процедить и пить по 1/2 стакана перед едой в течение двух недель.

• При псориазе: залить стакан овсяных зерен стаканом воды и настаивать под крышкой 12 часов. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 3–5 минут. Настаивать еще 12 часов. Готовое лекарство пить в течение двух месяцев по три раза за день по 1/2 стакана. Дополнительно можно принимать ванну с отваром овсяной соломы из расчета 5 пригоршней сырья на 15 л воды. Сеанс должен длиться не больше 20 минут и проводиться до трех раз в неделю.