Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - Дарья Нестерова
Книгу Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - Дарья Нестерова читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
121 0 15:41, 13-05-2019
ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android
Книга Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - Дарья Нестерова читать онлайн бесплатно без регистрации
Ингредиенты
200 г квашеной капусты, 1 вареная свекла, 100 г корейской моркови, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 1 луковица, 2 маринованных огурца, 150 г оливок без косточек, 100 мл растительного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Свеклу и картофель очистить, нарезать кусочками на комбайне. Лук очистить, вымыть, нарубить. Огурцы нарезать на комбайне небольшими кусочками, смешать в салатнике с корейской морковью, свеклой, картофелем, капустой, луком и оливками (немного оставить для украшения). Винегрет заправить растительным маслом, посолить, поперчить и украсить оставшимися оливками.
Ингредиенты
300 г маринованного тертого хрена, 4–5 зубчиков чеснока, 5–6 помидоров, 70–100 мл растительного масла, соль.
Способ приготовления
Чеснок очистить, вымыть. Помидоры вымыть и разрезать на четверти.
Хрен, помидоры и чеснок измельчить в комбайне, посолить, заправить маслом и поставить в прохладное место на 3 часа. Подавать к блюдам из мяса.
Ингредиенты
4–5 помидоров, 200 г копченой ветчины, 100 г сметаны, 1 яблоко, 1/ 2пучка зелени петрушки, 1/ 4чайной ложки карри, перец, соль.
Способ приготовления
Помидоры вымыть, нарезать тонкими кружочками и посолить. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, измельчить в комбайне. Зелень петрушки вымыть и измельчить в комбайне. Ветчину нарезать кубиками. Сметану взбить с зеленью петрушки, перцем и карри.
Для нарезки овощей, яблока и ветчины использовать комбайн. На блюдо выложить слоями ветчину, яблоко, помидоры, полить соусом.
Ингредиенты
400 г маринованной цветной капусты, 100 г оливок без косточек, 1 столовая ложка лимонного сока, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, 1 чайная ложка тертого чеснока.
Способ приготовления
Для приготовления соуса смешать в кухонном комбайне майонез, лимонный сок, зелень петрушки и чеснок. Цветную капусту крупно нарезать на комбайне, выложить на блюдо, перемешать с оливками, полить соусом.
Ингредиенты
200 г маринованных кружочками кабачков, 2 соленых зеленых помидора, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа, 2 столовые ложки растительного масла, 1/ 2лимона, 2 зубчика чеснока, перец.
Способ приготовления
Лук и чеснок очистить, вымыть, нарубить. Помидоры разрезать на четвертинки. Лимон вымыть, очистить и нарезать кружочками. Овощи и лимон нарезать на комбайне. Зеленый лук и зелень укропа вымыть, нарубить.
Кабачки выложить на блюдо вперемешку с четвертинками помидоров и луком, полить маслом, посыпать чесноком и зеленью укропа, поперчить, оформить кружочками лимона.
Ингредиенты
300 г маринованных кружочками кабачков, 4–5 стеблей лука-батуна, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка тертого хрена, 1 пучок зелени петрушки, соль.
Способ приготовления
Стебли лука-батуна вымыть и нарезать на комбайне. Зелень петрушки вымыть и измельчить.
Оливковое масло смешать в кухонном комбайне с зеленью петрушки, хреном и солью. Кабачки выложить на блюдо, посыпать лукомбатуном, полить приготовленной заправкой.
Ингредиенты
300 г маринованной тыквы, 1–2 луковицы, 1 столовая ложка тертого хрена, 100 г майонеза, 1 пучок зеленого лука.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть и мелко нарезать на комбайне. Зеленый лук вымыть и измельчить в комбайне.
Тыкву измельчить в комбайне, смешать с луком и тертым хреном, заправить майонезом, выложить на блюдо, посыпать зеленым луком.
Ингредиенты
300 г соленых кабачков, 100 г консервированной цветной фасоли, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа, 2–3 помидора, перец, соль.
Способ приготовления
Кабачки нарезать кружочками. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть и измельчить в комбайне. Овощи можно нарезать на комбайне.
Кабачки выложить на блюдо, на каждый положить кружочек помидора, сверху – фасоль. Закуску посыпать зеленью укропа, посолить и поперчить, полить маслом.
Ингредиенты
100 г корня хрена, 2 моченых яблока, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, 3 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, соль.
Способ приготовления
Корень хрена вымыть, очистить и измельчить в комбайне. Яблоки нарезать небольшими ломтиками. Зелень петрушки вымыть и измельчить в комбайне.
Хрен соединить с яблоками и зеленью петрушки, посолить, заправить майонезом, выложить на блюдо, украсить зеленым горошком.
Ингредиенты
100 г корня хрена, 2–3 крупных соленых огурца, 4 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, 2 сваренных вкрутую яйца.
Способ приготовления
Корень хрена вымыть, очистить, измельчить в комбайне. Яйца очистить и мелко нарезать. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Овощи нарезать на комбайне. Зелень петрушки вымыть, нарубить, перемешать с хреном, яйцами и майонезом. Смесь выложить на ломтики огурцов.
Ингредиенты
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта
Оставить комментарий
Mkot1312 июль 21:17
