» » » Деликатесы по-домашнему - Гера Треер

Деликатесы по-домашнему - Гера Треер

Книгу Деликатесы по-домашнему - Гера Треер читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!

162 0 17:59, 13-05-2019
Деликатесы по-домашнему - Гера Треер
13 май 2019
Автор: Гера Треер Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2010 Добавить книгу Деликатесы по-домашнему - Гера Треер в приложение ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android Добавить книгу Деликатесы по-домашнему - Гера Треер в приложение Добавляйте книги в android приложение “Bukvateka” прямо с сайта и читайте offline. Cкачать на телефон книгу Деликатесы по-домашнему - Гера Треер в приложение "Bukvateka" бесплатно. ᐅ Смотрите видео инструкцию
0 0

Книга Деликатесы по-домашнему - Гера Треер читать онлайн бесплатно без регистрации

Оставьте сомнения: все мы немного рестораторы. Сколько раз в году мы отмечаем домашние праздники – столько раз мы становимся заправскими шеф-поварами, дегустаторами вин и составителями основополагающего документа любого ресторана, святая святых – меню. Должность ресторатора трудна и ответственна, но наша книга кому угодно облегчит задачу: блюда по случаю торжественного приема уже отобраны.Когда в результате долгих маневров последнему приготовленному вами кушанью наконец-то найдется место на плотно уставленном столе, не забудьте снять белый накрахмаленный колпак. Без него вам будет удобнее насладиться вместе с гостями плодами собственных творческих стараний. Приятного всем аппетита!
1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 46
Перейти на страницу:

Луковые кольца полностью погрузите в полученное тесто, затем выложите на салфетку, чтобы удалить избыток теста. В сковороде на среднем огне разогрейте небольшое количество масла и обжарьте луковые кольца в тесте с двух сторон до золотистого цвета по 1–1,5 минуты с каждой стороны. Обжаренные кольца уложите ровным слоем на противень и запекайте 6 минут в духовке при температуре 200 °C.

Закуска из лука «Любовь – кольцо»

4 крупные сладкие луковицы

2 яйца

♥ 1 ч. ложка сушеного орегано

♥ 1 ч. ложка сушеного базилика

11/2 ч. ложки кайенского перца

2 ч. ложки перца

♥ 1 ч. ложка соли

♥ мука, панировочные сухари или хлебные крошки и растительное масло – по вкусу

Лук порежьте кружками толщиной полсантиметра. Взбейте яйца в отдельной емкости. В другую емкость насыпьте муку. В третьей емкости смешайте панировочные сухари, соль, перец, орегано и базилик.

В кипящее масло опустите лук, обваленный сначала в муке, потом в яйцах, затем в панировочных сухарях со специями. Обжаривайте кружки лука с каждой стороны до золотистого цвета примерно по 30 секунд. Обсушите на бумажных салфетках, чтобы удалить излишек масла. Подавайте с кетчупом.

Салат из черешни и сельдерея «Крепкий орешек»

3 стакана черешен без косточек

1 стакан рубленых грецких орехов

1 стакан сельдерея, нарезанного мелкими кубиками

Для соуса:

1 стакан легкого майонеза

3–4 ч. ложки сахарной пудры

1/2 ч. ложки ванилина

соль – по вкусу

Смешайте орехи, черешню, сельдерей и полейте соусом. Для соуса майонез взбейте с сахаром, ванилином и посолите. Подавайте охлажденным.

Салат из яблок с йогуртом «Ваше благородие»

4 яблока

2 огурца

300 г сыра

1/2 стакана йогурта

3 ч. ложки клюквы

1 ч. ложка лимонного сока

1 ст. ложка рубленного зеленого лука

зеленый салат, зелень, перец и соль – по вкусу

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Огурцы и подготовленные яблоки нарежьте ломтиками, добавьте измельченный зеленый лук и перемешайте. Смешайте йогурт с лимонным соком, перцем и получившимся соусом залейте подготовленные яблоки, огурцы и лук. Сыр натрите на крупной терке. Сыр выложите на листья салата, поверх него положите заправленные яблоки, огурцы и зеленый лук. Подавайте, посыпав клюквой и измельченной зеленью.

Хурма и сельдерей в желе «Госпожа Удача»

♥ 2 стакана мякоти хурмы

1/2 стакана сельдерея, порезанного кубиками

1 пакетик желатина со вкусом апельсина

1 стакан воды

1 ст. ложка лимонного сока

растительное масло – по вкусу

Растворите желатин в горячей воде, добавьте мякоть хурмы и лимонный сок. Дайте массе остыть. Когда она начнет густеть, вмешайте в нее кусочки сельдерея, после чего выложите в смазанную маслом форму и поставьте в холодильник.

Спагетти с бананами «Сон об Италии»

150 г спагетти

2 банана

2 яблока

2 помидора

100 г сыра

6 ст. ложек консервированного зеленого горошка

4 ст. ложки измельченных грецких орехов

сок 1 лимона

1/2 ст. ложки сметаны

зелень, черный и красный молотый перец и соль – по вкусу

Спагетти сварите в подсоленной воде, воду слейте и остудите спагетти. Бананы нарежьте кружками. Яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками. Помидоры порежьте кружками, сыр – соломкой. Смешайте спагетти, бананы, яблоки, помидоры, сыр и зеленый горошек. Взбейте сметану с лимонным соком, посолите, поперчите и полейте салат получившимся соусом. Подавайте, посыпав рубленой зеленью и орехами.

Салат из фруктов с орехами «Пробуждение»

2–3 яблока

1–2 апельсина

1/3 стакана орехов

1 кочан салата

200 г сметаны

Листья салата нарежьте, апельсины разделите на дольки, каждую разрежьте пополам, удалив семена, яблоки порежьте кубиками. Орехи измельчите, смешайте с листьями салата и фруктами. Подавайте, заправив сметаной.

Фрукты с арахисом и йогуртом «Для счастливчиков»

2 банана

♥ 2 груши

1 киви

3 небольшие упаковки йогурта

сладкий арахис – по вкусу

Бананы, киви и груши нарежьте кубиками и смешайте с арахисом. Подавайте, заправив йогуртом.

Бананы и мандарины со сливками «Для настоящих мужчин»

600 г бананов

200 г мандаринов

200 мл сливок

Очищенные бананы и мандарины порежьте кусочками и смешайте со сливками.

Бананы с коньяком «Закуска к «Хеннесси»»

2–3 банана

коньяк – по вкусу

Неочищенные бананы заверните в фольгу и запекайте 15–20 минут в духовке при температуре 180 °C. Аккуратно снимите фольгу, бананы надрежьте вдоль на половину диаметра, не снимая кожуры. Влейте в надрез немного коньяка, оставьте на 2 минуты и нарежьте банан на дольки.

Салат из груш «Кареглазая блондинка»

3–4 груши

3–4 яблока

200 г чернослива

200 г сыра

сироп и майонез – по вкусу

1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 46
Перейти на страницу:
  1. Жалоба
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта


Грешница - Сьюзен Джонсон Грешница - Сьюзен Джонсон

Новые отзывы

  1. Mkot13 Mkot1312 июль 21:17 Отличная детская книга!... Гейман Нил - Коралина
  2. Максим Максим28 март 22:54 Книга очень интересная, сюжет динамичный. Автор почти всегда пишет хорошо, без соплей как у некоторых "фантастов". При чтении... Битва за реальность - Алекс Орлов
  3. Onyx Onyx09 август 16:50 Эта книга не о том, что происходило на самом деле, а о том, что США выдавало за правду для своего оправдания! В общем, не тратьте... Перевороты. Как США свергают неугодные режимы - Стивен Кинцер
Все комметарии
Новинки бесплатной онлайн библиотеки