Хюгге, или Уютное счастье по-датски. Как я целый год баловала себя "улитками", ужинала при свечах и читала на подоконнике - Расселл Хелен

– И сколько же это стоит?

В ответ я напомнила ему, сколько средств он потратил на датские дизайнерские светильники за последние одиннадцать месяцев, и постаралась в наилучшем свете представить достоинства моего приобретения.

– Этот светильник был разработан «ведущими специалистами в области световой терапии», – прочла я в руководстве пользователя.

– Как-то не очень понятно…

– Его свет «вдохновлен настоящими рассветами…»

– И он даже не играет музыку?

– Он «издает естественные звуки, которые будут сопровождать процесс вашего пробуждения»! – я продолжила чтение.

– Типа пения дельфинов и китов?

– Не знаю, – нахмурившись, я посмотрела на маленькую этикетку. – До этого места я еще не дошла…

Лего-Мен хоть и поворчал, но все же помог мне установить светильник, и мы улеглись с твердым убеждением (ну, по крайней мере, один из нас), что прекрасно выспимся, а утром нас разбудит восхитительный рассвет, и радующий душу свет на целый день наполнит нас силами. Спустя пять часов меня разбудила ярчайшая вспышка в 15 сантиметрах от моей головы. ЧТО ЗА ЧЕРТ? Даже будильник еще не должен был сработать! Почему свет ТАКОЙ ЯРКИЙ? Лего-Мен храпел, словно ничего не случилось. Никогда в жизни не видела ПОДОБНОГО РАССВЕТА! Какая-то нелепость!

Прищурившись, я потянулась, чтобы найти кнопку выключателя и избавиться от безумного сияния, но светильник имел плавный эргономичный дизайн, и я никак не могла отличить один небольшой выступ от другого. Нажав на кнопку, которую мне все же удалось обнаружить, я случайно включила «естественные звуки».

– Что происходит?.. – Лего-Мен проснулся и мгновенно зажмурился от яркого света, а в его голосе зазвучала паника. – Я слышу птиц? Птицы залетели в нашу спальню? Тут птицы… повсюду!

Я нажала еще несколько кнопок, безуспешно пытаясь придушить чертовых птиц. В конце концов я случайно сбила светильник с основания, он опрокинулся, и теперь я не могла до него дотянуться. Опершись на локоть, я потянулась, чтобы вернуть светильник на место, но, как только мои пальцы коснулись его, он начал падать. Широко раскрытыми глазами я смотрела, как он медленно катится к краю прикроватной тумбочки. Потом раздался громкий звук, и дизайнерский светильник соприкоснулся с твердым деревянным скандинавским полом. Терапевтический рассвет погас, раздалось последнее жалобное щебетание, после чего воцарилась тишина.

Рядом раздался глухой звук – это Лего-Мен снова вернулся в постель.

– Что ж, тебе удалось. Я по-настоящему расслабился и ощутил прилив сил, – сказал он.

Я ничего не ответила.

– Это было самое дорогое пробуждение в нашей жизни.

Сделав несколько глубоких вдохов, я робко предложила:

– Хочешь, я испеку тебе блинчики на завтрак?

Уставшая, измотанная и раздраженная, я все утро изучала другие средства, способные помочь справиться с датской зимой. Многие специалисты рекомендовали принимать витамин D («витамин солнечного света»). В журнале “New England Journal of Medicine” (всеми любимое чтиво перед сном) я прочла, что дефицит этого витамина в организме вызывает депрессии. Кроме того, ученые утверждали, что витамин D – отличная профилактика проблем с кожей, рака, инсульта, сердечных и аутоиммунных заболеваний типа рассеянного склероза.

Даршана Дуруп, сотрудник факультета фармакологии и фармакотерапии копенгагенского университета, изучала этот вопрос. Когда я связалась с ней, она сказала, что ее прогноз не слишком хорош.

– В 2010 году было установлено, что около 40 процентов населения Дании в зимние месяцы испытывают дефицит витамина D, – пояснила она. – Министерство пищевой промышленности, сельского и рыбного хозяйства рекомендовало принимать его по 10 мг в день, но в среднем суточное потребление у датчан не превышает 3 мг. Лучшим активатором витамина D является солнечный ультрафиолет, но, к сожалению, с октября по март в Дании солнца маловато.

Да уж, зимы здесь настолько мрачные, что официально признаны сезоном, вредным для здоровья. Вот ужас-то! В качестве альтернативы солнечному свету датчанам, подверженным зимней депрессии, рекомендуют увеличить потребление продуктов, богатых витамином D, но многие начинают принимать витамины в виде таблеток еще осенью.

Узнав, что беременным это тоже рекомендовано, я отправилась за витамином D. В кои-то веки снег не шел, и я решила поехать на велосипеде в надежде, что мне удастся уловить тот самый солнечный час в день, который обещало мне министерство климата и энергетики.

Естественно, случился облом. До магазина я добралась насквозь промерзшая, с окоченевшими пальцами, несмотря на то что поверх перчаток надела еще и шерстяные митенки. Выяснилось, что в магазине витамина D нет – на полке между витаминами C и E зияла зловещая пустота. Продавщица сказала, что до Рождества поставок витамина D не ожидается.

Я взгромоздилась на велосипед и, отдуваясь, покатила в аптеку, но там оказалась сложная, как в магазине, система с талонами и очередью. Минут двадцать я провела в ожидании, пока вдруг какая-то пышная дама не влезла передо мной и я почему-то снова не оказалась последней. В знак протеста я покинула аптеку и решила попытать счастья в супермаркете.

В первом же супермаркете мне ответили, что витаминов в таблетках у них нет. Мужчина из второго супермаркета посмотрел на меня как на сумасшедшую и постарался поскорее от меня отделаться. Такое часто случалось, поэтому я сочла, что все дело в моем ломаном датском со странным акцентом. Но в третьем магазине продавщица говорила по-английски, и она любезно снизошла до объяснений. Даже выяснилось, что она учится на диетолога. Господи, благослови Данию с ее страстью к пожизненному образованию – только здесь я могла найти столь квалифицированную продавщицу! Девушка объяснила, что умные датчане скупили все запасы витамина D в таблетках еще в сентябре (они все планируют заранее!). Поскольку магазины вряд ли будут заказывать препарат снова, она посоветовала мне больше употреблять продуктов, богатых этим витамином.

– Вам будут полезны сардины, макрель и яйца, – сказала продавщица. – Это вкусно, но рыба имеет довольно сильный запах.

Великолепно! Мы проведем холодную неделю в доме Расселов! Я загрузила корзинку своего велосипеда рекомендованными продуктами и направилась домой, решив заказать витамин D в таблетках в Англии. Одиннадцать месяцев в Дании превратили меня в международного контрабандиста!

Я крутила педали нагруженного велосипеда, пытаясь не обращать внимания на запах свежей макрели. Неожиданно пошел дождь. Я прибавила ходу, но уже через пять минут начала задыхаться, пальцы у меня окончательно обледенели и вцепились в руль мертвой хваткой. Ветер свистел под рамой велосипеда, и было очень холодно. Лицо стало покалывать острыми иголочками, и мне показалось, что я окончательно замерзла. Внезапно раздался странный звук – «динь-динь-динь!», словно какая-то призрачная сила начала бить по звонку велосипеда. Я посмотрела вниз. Пальцев я не чувствовала, но была твердо уверена, что не прикасалась к звонку. Динь-динь-динь! Звук стал настойчивее, и я поняла, что это град стучит по звонку велосипеда. Динь-динь-динь! Гормоны беременности сыграли свою роль, и я расплакалась. Горючие жаркие слезы смешивались с дождем и градом, который сыпал не переставая. Я что было мочи жала на педали, а ребенок у меня в животе изо всех сил пинал меня (по крайней мере, на 80 процентов своих нынешних ресурсов).