Еда для Камасутры. Все о здоровой жизни и кулинарии - Ирина Пигулевская

Возбуждающее вино

Состав: 0,5 л сухого белого вина, сок 1 апельсина, 2–3 ст. л. меда, щепотка корицы, щепотка имбиря, щепотка муската.

В вино засыпать все остальные ингредиенты и настаивать 14 дней в холодильнике. Принимать вдвоем перед ночью любви не более 2 рюмок за один раз.

Коктейль для мужской силы

Состав: 120 г кока-колы, 20 г качественного коньяка, 1 ч. л. сахара, 1 ломтик лимона, 2 свежих перепелиных яйца, 1 стакан газированной минеральной воды.

Все ингредиенты перемешать. Пить непосредственно перед любовным свиданием.

Эликсир для мужчин

Состав: 1 л водки, 15 г корней дягиля, 10 г аниса, 10 г кориандра, 5 г сельдерея, 5 г укропа.

В водку засыпать все ингредиенты, настаивать 3 месяца в темном месте. Принимать не более 50 г на прием.

Коктейль с манго, малиной и бананом

Состав: 1 манго, 1 банан, 150 г малины, 150 мл яблочного сока.

Манго очистить от кожуры и косточки, банан очистить, в блендере взбить их с малиной и яблочным соком. При желании добавить немножко меда.

Банановый коктейль

Состав: 3 банана, 1 л молока, сахар по вкусу.

Молоко лучше брать нормальной жирности, не обезжиренное. Бананы должны быть спелыми, но не переспевшими. Бананы порезать или поломать, положить в миксер, долить молоком и взбить. По желанию добавить сахар. Пить сразу. Банановое молоко будет темнеть, если постоит, но на вкусе коктейля это не отразится.

Персиковый коктейль

Состав: 50 мл персикового сока, 1 банан, половина лимона, 10 г мяты, дробленый лед.

Положить в блендер порезанный банан и 2 веточки мяты, влить персиковый сок и выжать лимонный сок по вкусу, добавить немного льда и взбить. Перелить в охлажденный бокал и подавать.

Мятный шербет

Состав: 2 ст. л. сушеной мяты, 1 лимон, 100 г сахара, 1 л воды.

В кастрюлю положить мяту, залить ее водой (300 мл), довести до кипения и кипятить 2 минуты. Затем накрыть кастрюлю крышкой, дать постоять полчаса и процедить. В другую посуду всыпать сахар, залить его оставшейся водой, прокипятить 5–7 минут, соединить с мятным настоем, перемешать и охладить до комнатной температуры. Добавить лимонный сок, снова размешать и поставить в холодильник на 1–2 часа.

Кофе с корицей и коньяком

Состав: 3 ч. л. кофе мелкого помола, 2 ч. л. какао-порошка, 2 чашки кипятка, щепотка молотой корицы, коньяк и сахар по вкусу.

Кофе, какао, сахар, корицу и воду поместить в кофейник и варить на медленном огне 3 минуты, не давая закипеть. Снять с огня, добавить коньяк и разлить по чашкам.

Имбирно-персиковый кофе

Состав: 150 г долек персика в сиропе или персикового компота, 250 мл крепкого кофе, 40 мл взбитых сливок, 100 мл воды, 10 г темного сахара, щепоть молотой корицы и щепоть тертого имбиря.

Взбить сливки до средней пышности. Налить в кастрюльку или сотейник холодную воду, добавить сахар, корицу, имбирь и влить персиковый сироп. Довести до кипения на среднем огне, уменьшить огонь до минимума и подержать напиток 1 минуту. Слить сироп в отдельную посуду. Персики измельчить в блендере, залив их половиной кофе, дать постоять в течение минуты, потом добавить измельченные персики и оставшуюся половину кофе, хорошенько перемешать. Готовый напиток разлить в чашки и украсить взбитыми сливками.