Кето-диета. Ваш 30-дневный план потери веса, баланса гормонов, улучшения работы мозга и победы над болезнями - Джош Акс

Перед тем как начать свое кето-путешествие, Челси была разочарована здоровьем. Как хиропрактик, сертифицированный инструктор йоги, специалист по силовым и оздоровительным тренировкам, а также спортсмен кроссфита она всегда старательно заботилась о своем теле – придерживалась здорового рациона и тренировалась пять или шесть дней в неделю. Но она никогда не была в состоянии стать настолько стройной, какой она хотела бы быть, не будучи готовой морить себя голодом или прибегать к нездоровым стратегиям для достижения этой цели. Затем она попробовала кето и увидела некоторые результаты. Но самые большие достижения появились в течение первых трех месяцев, когда она перешла к кето-циклам. Она потеряла в общей сложности около пяти килограммов и достигла своего идеального веса и формы.

Один день кето-циклов

3 яйца, 2 ломтика «бекона» из индейки, приготовленный на пару шпинат и 1 стакан черники

260 граммов куриной грудки, 1 небольшой запеченный батат с зеленью на гарнир.

Домашняя пицца на безглютеновом тесте с 50–60 граммами курицы, моцареллой баффало (или другим сыром), органическим соусом для пиццы, свежим базиликом и луком; 50–60 граммов темного шоколада с 1 столовой ложкой миндальной пасты.

Ее здоровье тоже улучшилось. В течение многих лет она боролась с болезненными менструациями, но кето-диета сбалансировала гормоны, поэтому у нее больше нет таких проблем. А кето-циклы позволили поддерживать необычайный уровень энергии, необходимый для ее активного образа жизни. (Кстати, загляните на страницу Челси в Instagram @drchelseaaxe. Она всегда выкладывает здоровые рецепты, планы тренировок и советы по природной красоте вместе с множеством фотографий нас и наших кавалер-кинг-чарльз-спаниелей Флэш и Оукли.

План кето-циклов гибок. Если мы идем ужинать с друзьями в пятницу вечером, Челси меняет свое расписание, так что день углеводов приходится на пятницу. И она более интенсивно тренируется в день углеводов, чтобы ее энергия не пострадала. Мой брат, доктор Джордан Акс, врач функциональной медицины и специалист по щитовидной железе из Тампы, штат Флорида, следует кето-циклам уже больше года, и он использует несколько иной подход. Его углеводные дни – это всегда вечер пятницы и весь день в субботу, а также вторник. В остальное время он придерживается строгой кето-диеты.

Другими словами, вы можете, да и должны настроить план питания так, чтобы он работал на вас. Это программа, рассчитанная на всю жизнь. Настройка – часть уравнения. Так что настраивайте и корректируйте сколько угодно. Но примите решение следовать ей, и вы подарите себе здоровье на всю жизнь.