Русские булки. Великая сила еды - Игорь Прокопенко

Вот и закончилась эта книга, мы постарались сделать ее интересной и даже провокационной. Остается лишь добавить сенсационную гипотезу одного бразильского доктора медицинских наук. Недавно Пауло Убиратан выступил с сенсационным заявлением: «Диеты — губительны для здоровья, а бег по утрам сокращает и без того короткую жизнь современного человека». Стоит ли удивляться, что ученый был практически испепелен корпорациями, которые зарабатывают на здоровье.

Диетологи обвинили доктора в мракобесии, разработчики здорового образа жизни — в попытке подрыва генофонда нации. Лоббисты транснациональных компаний по производству здорового питания сегодня смотрят на бразильского доктора, как на вошь… То ли раздавить, то ли — не заметить. А всего-то веселый доктор усомнился в некоторых аксиомах, на которых строится многомиллиардный бизнес тех, кто кормит по науке и — за немаленькие деньги — учит по струнке жить.

Вот несколько афоризмов от доктора-растриги: «Если бы постоянная ходьба была так полезна — почтальоны были бы бессмертны». Или вот еще: «Дельфины всю жизнь плавают, — продолжает троллить тетушку-медицину доктор Пауло, — едят только рыбу и водоросли, пьют воду тоннами — а все равно толстые». И правда, не поспоришь. Дельфинов, несмотря на здоровый образ жизни, не назовешь худенькими, да и почтальоны — не самые здоровые люди на свете.

Так в чем же подвох? Почему Черчилль с вечной сигарой в зубах и бутылкой коньяка в руке дожил до девяноста лет, а отца современных витаминов Лайнуса Поллинга давно уж нет в этом мире, несмотря на его здоровый образ жизни? Получается, что-то нам недоговаривают медики, поэтому попытки сделать человечество худым и здоровым больше похожи на заговор корпораций.

Кстати, некоторые израильские ученые уже поддержали доктора Убиратана — они опубликовали исследования, согласно которым есть на ночь и даже во время ночи не только вредно, но и полезно. Правда, при одном условии: это должен быть ломоть настоящего русского теплого хлеба, сделанного не на дрожжах, а непременно на закваске.

Так, как это делали наши предки. Ибо сказано классиком — ничего лучше русской женщины — а я добавлю от себя — и наших русских булок на свете нет. И так было испокон веков.

Желаю вам Космического счастья, Вселенской удачи и Вечной любви.

До встречи на страницах новых книг!