Аюрведа. Траволечение и ароматерапия - Ян Раздобурдин

Кто-то любит танго, кто-то любит джаз. Кто-то хочет скинуть вес, а кто-то набрать. В этой главе книги я предлагаю в кратком, телеграфном стиле рассмотреть основные правила коррекции веса с точки зрения Аюрведы.

Ожирение (стхаулья) – серьезное метаболическое расстройство, при котором жировая ткань обструктирует телесные каналы, чем выводит Вата-дошу из равновесия, значительно изменяя и усиливая ее движение внутри желудочно-кишечного тракта. Огонь пищеварения под влиянием патологически сильной Ваты становится неуправляемым: пища быстро переваривается, присутствует сильный и постоянный голод. Все ткани, кроме жировой, испытывают дефицит питательных веществ. Поэтому в Аюрведе при лечении ожирения не используют лекарства, которые усиливают огонь пищеварения и Вата-дошу, а используется особая диета и терапия. Прогноз при выраженном ожирении не самый благоприятный. На последних стадиях ожирение практически не лечится. Более легкое состояние – избыточный вес – корректируется образом жизни и питанием, уменьшающем Капху, а также соответствующей фитотерапией и процедурами.

При пониженном весе, то есть для его набора, необходимо проводить противоположные меры, вот поэтому я предлагаю и их рассмотреть в этой главе.

Итак, причины ожирения:

• Переедание.

• Прием пищи без чувства голода, желание быть постоянно сытым. Возможно, это последствия голода, перенесенного нашим народом после Октябрской революции и Второй мировой войны. Возможно, это отсутствие «счастья в жизни», когда постоянно хочется сладенького и офисные перекусы идут нон-стоп, причем не фруктами, а печенькой-пироженкой. Это, кстати, одна из главных причин появления избыточного веса. Народ, зачастую отказываясь от офисных перекусов, худеет прямо на глазах, призывая тем самым своих коллег к подобным действиям. Единственной сладостью, не приводящей к повышению веса, является старый мед, тот, которому больше года.

• Предпочтение тяжелой пищи: жирной, мясной, сладкой, слизеобразующей. Молочные продукты, особенно мороженое, на ночь есть и пить нельзя! Магазинные йогурты и всякие «сопли в коробочке» вредны! С картошкой желательно не частить и приправлять ее черным перцем для уменьшения слизеобразования. Тем, кто ест мясо, хотя бы не сочетать белок и углеводы вместе. В одной перестроечной комедии мне очень нравится фраза из нашего социалистического прошлого: «Тефтель должен быть с рисом, а котлетка с картошкой, других вариантов нет» ☺. Вегетарианцам не стоит увлекаться черным машем.

• Все питье должно быть нехолодным.

• Прием алкоголя, сильно повышающего огонь пищеварения.

• Отсутствие физической нагрузки.

• Дневной сон. Если сильно хочется, то можно прикорнуть на диване или в кресле, но минут на пятнадцать, не раскладывая постель.

• Предпочтение таких зерновых, как пшеница и рис, и изделий из них. Предпочтение нужно отдавать ячменной каше, пшенке, перловке, гречке: от них не толстеют. Из ячменя, кстати, можно печь хлеб и даже оладьи.

• Питье воды и напитков сразу после еды. Это гасит огонь пищеварения.

• Избыточный сон.

• Отсутствие половых сношений.

• Комфортное сидение (мягкие кресла-диваны).

• Омовение сразу после еды.

• Употребление лекарств после еды.

• Излишняя привязка к вкусненому, гедонизм или погоня за удовольствиями, в данном контексте – за всякими вкусностями.

• Отсутствие умственных упражнений и тревог.

• Наследственный фактор.

• Наружное промасливание.

• Внутреннее промасливание, включая масляные клизмы. Ги в рационе уменьшить, но не убирать полностью! Ги обеспечивает дренаж желчи в желчных протоках печени.

• Применение запахов и цветов, вызывающих и повышающих чувство голода.

• Сопутствующие заболевания щитовидной железы.

Что же будем делать? Исходя из вышеперечисленных причин вот что:

1. Имея в роду проблемы с избыточным весом и ожирением, необходимо с детства приучать ребенка правильно питаться. И никагого фастфуда!

2. Не переедать. После приема пищи в теле должна быть легкость, а в чувствах – ясность.

3. Кушать тогда, когда есть чувство голода. Но не голодать, так как длительное голодание может привести к набору веса. Практически всегда после голодания измученный организм скорее хватает все, что поступает с пищей, и запасает на случай повторения такой «чрезвычайной» ситуации. Обмен веществ уже замедленный, расход идет экономный. Народ полнеет просто на глазах! Лучше использовать разгрузочные дни на монодиете (каша).

4. Питаться согласно типу конституции (преобладающим дошам). Отдавать предпочтение саттвичной пище. Пшеницу (в том числе кашу и выпечку) и рис в рационе заменить ячменем, перловкой, овсянкой, гречкой, пшенкой. Но не на молоке. Избегать тяжелой пищи. Если уж есть рис, то нешлифованный и длиннозернистый.

5. Избегать перекусов. Капхам особенно! Ватам можно перекусывать днем. Но Ваты и не страдают ожирением ☺.

6. Не употреблять молочные продукты на ночь. Все питье должно быть нехолодным. По утрам в холодные дни можно пить горячую воду натощак.

7. Из сладостей отдавать предпочтение старому меду, не сильно сладким фруктам и сухофруктам. Старый мед «сушит Капху».

8. Бегать, ходить, прыгать, плавать, крутить попой и трясти животиком в специальных танцах животика ☺.

9. Не пить алкоголь перед едой. Особенно молодые вина, говорит Аюрведа. А лучше вообще избегать провокаций зеленого змия. Исключения составляют помогающие пищеварению спиртовые настойки, которые принимаются до еды, по 17 капель, с водой: «Центурион» – настоящая услада для тонкого кищечника, «Берберис» – помощник печени, «Аирсан», нормализующий кислотность желудочного сока.