» » » Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм - Марсель Зиганшин

Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм - Марсель Зиганшин

Книгу Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм - Марсель Зиганшин читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!

71 0 05:07, 01-02-2024
Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм - Марсель Зиганшин
01 февраль 2024
Автор: Марсель Зиганшин Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2021 Добавить книгу Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм - Марсель Зиганшин в приложение ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android Добавить книгу Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм - Марсель Зиганшин в приложение Добавляйте книги в android приложение “Bukvateka” прямо с сайта и читайте offline. Cкачать на телефон книгу Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм - Марсель Зиганшин в приложение "Bukvateka" бесплатно. ᐅ Смотрите видео инструкцию
0 0

Книга Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм - Марсель Зиганшин читать онлайн бесплатно без регистрации

«Макдоналдс» – отличная школа менеджмента, продуманные и выстроенные до мелочей производственные процессы. Благодаря четким стандартам компания добивается их идеальной синхронизации. Можно ли перенести этот опыт и практики в свою компанию и создать бизнес-фабрику в стиле «Макдоналдс»?Опираясь на многолетний управленческий опыт работы в «Макдоналдс», «Додо Пицце», «Вилгуд», предприниматель Марсель Зиганшин утверждает: в какой бы сфере вы ни работали, свой «Макдоналдс» можно построить везде.Книга состоит из трех основных частей: «Команда», «Эффективность и управление» и «Клиент». Именно эти три составляющие необходимо держать под контролем, чтобы бизнес работал без сбоев, как слаженный механизм, и автор подробно на примерах из практики рассказывает, как это сделать. Книга будет полезна как предпринимателям, так и любому менеджеру, работающему над оптимизацией процессов.
1 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Перейти на страницу:

При этом мало создать стандарты, надо их еще и внедрить. От того, что мы развесим на дверях чек-листы уборки туалетных комнат, туалеты не станут чище, если стандарты не будут работать. Так как же добиться того, чтобы стандарты в компании работали? Как превратить обычную точку в фабрику? Как создать надежное производство с отлаженными процессами, где могут работать в числе прочих сотрудники без опыта? Как добиться того, чтобы у продукции всегда было стабильное качество?

● Первое условие – воля основателя бизнеса / генерального директора. Он сам в первую очередь должен хотеть этих изменений и не останавливаться перед трудностями.

● Постепенно, шаг за шагом начинайте стандартизировать процессы. Не хватайтесь сразу за весь бизнес, начните с малой его части.

● Чтобы внедрить процессы, донесите информацию до каждого сотрудника компании. Объясните, почему сейчас это так важно для бизнеса.

● Постоянно следите, чтобы стандарты выполнялись. Важно, чтобы стандарты выполняли все, включая генерального директора. Потому что как только кто-то начнет игнорировать стандарты, система сразу перестанет работать.

● Поощряйте людей за соблюдение стандартов, давайте корректирующую обратную связь при несоблюдении стандартов, не оставайтесь в стороне, не смотрите сквозь пальцы на тех, кто чего-то не выполняет. Важно, чтобы менеджер мог дать обратную связь даже генеральному директору, если тот начнет нарушать стандарты.

Если вы сумеете последовательно выполнять эти шаги, значит, вы на правильном пути по превращению вашего предприятия в фабрику.

Благодарности

Я благодарен директору ресторана сети «Макдоналдс» Ольге Якушкиной за то, что научила меня управлять этой гигантской машиной, предвидеть опасные зоны в производстве и обслуживании и не допускать их возникновения, эффективно организовывать работу сотрудников и добиваться высоких результатов.

Благодарю основателя «Додо Пиццы» Федора Овчинникова за предоставленную мне возможность практически с нуля создавать компанию. От него я также узнал, как упаковывать и продавать самые разнообразные идеи, как развивать корпоративную культуру. Это был совершенно бесценный опыт.

Артему Медведеву, основателю vatocat.ru, эксперту в области оборудования и процессов в фастфуд-бизнесе, я благодарен за полезные рекомендации и ценные дополнения к книге.

И спасибо Людмиле Вожаковой за помощь в написании и редактировании этой книги.

1 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Перейти на страницу:
  1. Жалоба
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта


Смерть надевает маску - Эшли Уивер Смерть надевает маску - Эшли Уивер

Новые отзывы

  1. Mkot13 Mkot1312 июль 21:17 Отличная детская книга!... Гейман Нил - Коралина
  2. Максим Максим28 март 22:54 Книга очень интересная, сюжет динамичный. Автор почти всегда пишет хорошо, без соплей как у некоторых "фантастов". При чтении... Битва за реальность - Алекс Орлов
  3. Onyx Onyx09 август 16:50 Эта книга не о том, что происходило на самом деле, а о том, что США выдавало за правду для своего оправдания! В общем, не тратьте... Перевороты. Как США свергают неугодные режимы - Стивен Кинцер
Все комметарии
Новинки бесплатной онлайн библиотеки