Самая полезная настольная книга садовода и огородника - Павел Траннуа

В 70-х гг. ХХ в. в садах советских садоводов наблюдался облепиховый бум. Облепиху сажал у себя на участке чуть ли не каждый, и по всем правилам: приобретал три саженца – на два женских растения одно мужское. Довольно быстро увлечение прошло, так как сбор урожая оказался утомительным. До сих пор в дачных поселках можно встретить те корявые и полусухие деревья облепихи…

Между тем как облепиха, как и лимонник, – крайне желанное растение в любом семейном саду. У нее настолько универсальное целебное действие, что можно даже не вдаваться в перечисление болезней, при которых она помогает – их очень много. Надо лишь уметь выращивать облепиху так, чтобы несложно было собирать урожай: с низкой кроной.

Да и не столько сам урожай ягод для нас важен. Надо просто держать это растение в саду, потому что листья имеют те же лечебные свойства, что и ягоды. Чай из зеленых листьев так же действенен, как и облепиховое масло: можно не ждать сентября для заготовки сока и масла из созревших ягод, а в течение всей весны и лета заваривать листья. Для этого годятся даже самые молодые растения, которые еще не начали плодоносить.

Рис. 121. На сырых низинных местах облепиху с успехом выращивают на возвышенности из вязанок веток. Обрезка помогает как снижению кроны, так и сбору урожая («початки», у которых на концах слабые приросты, можно срезать целиком, так как они все равно скоро засохнут)

ПОСАДКА И УХОД

Тому, кто желает подобрать «ключи» к облепихе, нужно знать только одно: в природе это приречное растение, но не приозерное! Отсюда вытекает, что облепиха очень любит воду, но только не стоячую. Она хорошо растет около проточной канавы, но не в низине. Это «солнечное» растение, затенение его не устраивает. Кроме того, облепиха любит песок и щебень. Надо упомянуть и о еще одном ограничении, из-за которого это лекарственное растение с трудом проникает в северные сады на торфяниках: оно не любит кислых почв.

Рис. 122. Сбор урожая на расстеленный кусок ткани

Рис. 123. Перед выжимкой сока ягоды давят деревянной ступкой

Там, где распространены торфяные почвы, а также на заболоченных глинах посадочное место под облепиху нужно готовить особо, внося много песка и раскислителя. В сырых низинных местах обычно применяют посадку на вязанки хвороста, засыпанные смесью песка и перегноя.

Чтобы деревце было низким и удобным для сбора ягод, вам придется заниматься его обрезкой: не позволять расти вверх. Делается это просто: молодые тянущиеся вверх побеги наклоняются в стороны путем подвязки и переводятся на плодоношение, а старые, отплодоносившие несколько раз и наполовину сухие ветки вырезаются. Облепиха совершенно не боится обрезки. Вокруг срезов легко нарастают новые побеги, поэтому вы можете смело кромсать ее секатором.