Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов - Сергей Кашин
Книгу Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов - Сергей Кашин читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
192 0 14:47, 13-05-2019
ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android
Книга Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов - Сергей Кашин читать онлайн бесплатно без регистрации
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 30 минут.
При подаче к столу добавить зелень петрушки.
Ингредиенты:
1 1/2 л грибного бульона, 100 г вареных грибов (любых), 2 картофелины, 50 г пшенной крупы, 1 пучок укропа, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Бульон довести до кипения, налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить картофель и пшено, посолить.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 35 минут.
При подаче к столу добавить зелень укропа и вареные грибы.
Ингредиенты:
200 г шампиньонов, 100 г кабачков, 3 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 50 г сметаны, перец, соль.
Способ приготовления:
Шампиньоны промыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками. Картофель и кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.
Морковь и лук выложить в горшочек с разогретым растительным маслом, обжаривать 2 минуты при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора.
Влить 1–1,2 л кипящей воды, добавить грибы, картофель, кабачки, лук и морковь, посолить, поперчить. Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 30 минут.
При подаче к столу заправить сметаной.
Ингредиенты:
1 л овощного бульона, 1 свекла, 2 картофелины, 1 пучок укропа, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Бульон довести до кипения, налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить картофель и свеклу, посолить. Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 30 минут.
При подаче к столу посыпать зеленью укропа, добавить сметану.
Ингредиенты:
1 л овощного бульона, 1 свекла, 100 г шампиньонов, 1 пучок укропа, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления:
Грибы промыть, нарезать ломтиками. Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить. Бульон довести до кипения, налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить грибы и свеклу, посолить.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 30–35 ми нут.
При подаче к столу посыпать зеленью укропа и добавить сметану.
Ингредиенты:
1 1/2 л овощного бульона, 1 свекла, 100 г стручковой фасоли, 1 пучок зеленого лука, 50 г сметаны, соль.
Способ приготовления:
Свеклу вымыть, очистить, натереть на терке.
Зеленый лук аккуратно вымыть и нарубить. Фасоль вымыть и крупно нарезать. Бульон довести до кипения, налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить свеклу и фасоль, посолить.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и при высокой скорости вентилятора 30 минут.
При подаче к столу посыпать зеленым луком, добавить сметану.
Ингредиенты:
1 л овощного бульона, 2 свеклы, 1 луковица, 20 г сливочного масла, соль.
Способ приготовления:
Свеклу вымыть, очистить, крупно нарезать.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Бульон довести до кипения, перелить в горшочек, добавить свеклу, посолить.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 40 минут. Свеклу вынуть из бульона, протереть, положить в бульон, добавить лук и масло, варить 5 минут при том же режиме.
Ингредиенты:
1 1/2 л овощного бульона, 200 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Капусту вымыть и нашинковать. Бульон довести до кипения, налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить картофель и капусту, посолить. Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут.
Добавить томатную пасту, варить еще 20 минут при том же температурном режиме.
При подаче к столу заправить сметаной.
Ингредиенты:
1 1/2 л свекольного отвара, 200 г пекинской капусты, 100 г шампиньонов, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления:
Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками. Капусту вымыть и нашинковать. Отвар довести до кипения, налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить капусту и грибы, посолить.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 15 минут. Добавить томатную пасту, варить еще 10 минут при том же режиме.
При подаче к столу заправить сметаной.
Ингредиенты:
1 1/2 л грибного бульона, 200 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 30 г сушеных грибов (любых), 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Капусту вымыть и нашинковать. Бульон довести до кипения, перелить в горшочек, добавить предварительно замоченные грибы.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут.
Положить картофель и капусту, посолить, варить в течение 15 минут при том же режиме, добавить томатную пасту, варить еще 10 минут.
При подаче к столу заправить сметаной.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта
Оставить комментарий
Mkot1312 июль 21:17
