Ягоды годжи Эликсир здоровья и долголетия - Юрий Константинов
Книгу Ягоды годжи Эликсир здоровья и долголетия - Юрий Константинов читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
149 0 01:30, 25-05-2019
ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android
Книга Ягоды годжи Эликсир здоровья и долголетия - Юрий Константинов читать онлайн бесплатно без регистрации
Огурцы очистить, нарезать ломтиками, заправить кефиром, добавить зелень и сахар. Ягоды годжи измельчить и добавить. Посолить перед подачей к столу.
Состав: крапива – 2 пучка, репчатый лук – 2 шт., яйца вареные – 2 шт., ягоды годжи – 10 г, сметана, соль и перец.
Крапиву настоять 2 часа в литре кипятка. Затем добавить в настой мелко нарезанный лук, измельченные ягоды годжи и варить 20 минут. Подавать с яйцами и сметаной.
Состав: тыква – 500 г, отварной рис – 1 стакан, изюм – 0,5 стакана, мед – 2 ст. ложки, ягоды годжи – 10 г, размельченные грецкие орехи – 2 ст. ложки.
Нарезать тыкву кубиками, добавить отварной рис, размоченный изюм, орехи и мед. Добавить измельченные ягоды годжи. Поставить в духовку в горшочке на 15 минут. Вместо изюма можно добавить любые другие сухофрукты.
Состав: листья одуванчика – 10 шт., ягоды годжи – 10 г, лимон, мед.
Листья одуванчика мелко нарезать, положить в термос и залить кипятком. Добавить измельченные ягоды годжи. Через час полученный напиток можно пить с медом и лимоном.
Состав: тыква – 500 г, яблоки – 3 шт., ягоды годжи – 10 г, мед – 3 ст. ложки, размельченные орехи (любые) – 3 ст. ложки.
Тыкву нарезать кубиками и выложить в форму. Яблоки нарезать дольками и положить на тыкву. Добавить измельченные ягоды годжи. Все полить медом и посыпать орехами. Выпекать в духовке 15 минут.
Состав: ржаная мука – 1 стакана, мята – 1 пучок, арахис – 0,5 стакана, ягоды годжи – 10 г, мед или сахарный песок – 0,5 стакана, сок половины лимона.
Мяту замочить в воде на два часа. Арахис смолоть на кофемолке и смешать с мукой. Добавить мед или сахар, лимонный сок, залить отваром мяты и все тщательно перемешать. Добавить измельченные ягоды годжи. Вылепить из теста пряники и выпекать в духовке на среднем огне 20 минут.
Состав: крапива – 100 г, яйцо – 1 шт., ягоды годжи – 10 г, салатная заправка – 10 г, соль.
Промытые листья крапивы заложить в кипящую воду и кипятить 5 минут, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, мелко нарезают, добавить мелко рубленное вареное яйцо, заправить салатной заправкой, посолить. Добавить измельченные ягоды годжи.
Салатная заправка (на 100 г): 50 г растительного масла, 50 г 3%-го уксуса, 4 г сахара, 0,2 г перца черного молотого, 2 г соли. Растительное масло, уксус, соль, сахар, перец черный молотый перемешать.
Состав: крапива – 50 г, щавель – 20 г, подорожник – 20 г, листья одуванчика – 10 г, зеленый лук – 15 г, яйцо – 1 шт., редис – 10 г, ягоды годжи – 10 г, майонез или растительное масло – 20 г, соль.
Подготовленную зелень крапивы, щавеля, подорожника, одуванчика, зеленого лука измельчить на мясорубке. Полученную массу перемешать с мелкорубленым вареным яйцом, заправить майонезом, выложить в салатник горкой. Добавить измельченные ягоды годжи. Украсить кружочками редиса и дольками вареного яйца.
Состав: по 20 г каждого вида зелени: крапивы, щавеля, зелени петрушки, зелени укропа, зеленого лука, ягоды годжи – 10 г, 2 г чеснока, 8 г растительного масла, соль.
Обработанные листья крапивы, перебранную и промытую зелень петрушки, укропа, зеленый лук, щавель мелко нарезать, добавить измельченный чеснок, посолить по вкусу, добавить измельченные ягоды годжи, заправить растительным маслом.
Состав: крапива – 40 г, ядра грецких орехов – 25 г, репчатый лук – 25 г, кинза – 15 г, ягоды годжи – 10 г, соль, перец.
Крапиву заложить в кипящую подсоленную воду (20 г на 1 л воды) на 3 минуты, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, мелко нарезать. Ядра грецких орехов истолочь с солью. Добавить мелко нарезанный репчатый лук и мелко нарезанную зелень кинзы. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Добавить измельченные ягоды годжи. Если полученная масса густая, ее можно развести отваром крапивы.
Состав: молодые листья лебеды – 75 г, щавель – 15 г, отварной картофель – 100 г, тертый хрен – 15 г, ягоды годжи – 10 г, растительное масло – 5 г, яйцо – 1 шт., 3%-го уксуса – 3 г, соль.
Подготовленную лебеду и щавель заложить на 1–2 минуты в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, пошинковать. На блюдо уложить кружочки отварного картофеля. Массу из лебеды и щавеля положить на кружочки картофеля, добавить измельченные ягоды годжи, полить растительным маслом с уксусом и тертым хреном, украсить дольками вареного яйца.
Состав: листья одуванчика – 75 г, сметана – 10 г, лимонный сок – 3 г, тертый хрен – 5 г, яйцо – 1 шт., ягоды годжи – 10 г, соль.
Подготовленные молодые листья одуванчика замочить в соленой воде (20 г соли на 1 л воды) в течение 30 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, пошинковать. Добавить тертый хрен, сметану с лимонным соком, измельченные ягоды годжи. посолить, перемешать и посыпать мелко рубленным вареным яйцом.
Состав: листья лопуха – 60 г, тертый хрен – 12 г, зеленый лук – 20 г, ягоды годжи – 10 г, сметана – 8 г, соль.
Перебранные и промытые листья лопуха заложить на 2 минуты в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, мелко пошинковать. Добавить измельченные ягоды годжи. Перемешать с шинкованным зеленым луком, тертым хреном, сметаной, посолить.
Состав: морковь – 50 г, листья крапивы – 20 г, чеснок – 3 г, ядра грецких орехов – 10 шт., зеленый лук – 20 г, ягоды годжи – 10 г, лимонный сок – 5 г, зелень петрушки – 3 г, соль.
Очищенную сырую морковь натереть на мелкой терке, смешать с мелко нарезанными листьями крапивы, толченым чесноком и грецкими орехами, добавить измельченные ягоды годжи. Заправить майонезом с лимонным соком, украсить зеленью петрушки.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта
Оставить комментарий
Mkot1312 июль 21:17
