Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище - Майя Гогулан

Книгу Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище - Майя Гогулан читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!

25 май 2019

Автор: Майя Гогулан Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2009 ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android Добавляйте книги в android приложение “Bukvateka” прямо с сайта и читайте offline. Cкачать на телефон книгу Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище - Майя Гогулан в приложение "Bukvateka" бесплатно. ᐅ Смотрите видео инструкцию

0 0

Содержание

Глава	Стр.
От автора	1
Питание – основа жизни и здоровья	2
Как бороться с нарушением кислотно-щелочного равновесия?	3
Нездоровые привычки в питании – причины наших болезней	4
Сахар, сладости – причина наших болезней	5
Лекарства, табак, алкоголь – сильнодействующие яды	7
Почему белый хлеб вреден	8
Соль и соленая пища – враги нашего здоровья	9
Когда нельзя солить пищу	10
Что надо знать о нитратах, нитритах, нитрозаминах	11
Рак и курение	12
Причины изменений в питании людей на протяжении истории человечества	14
Что надо есть, чтобы предотвратить любые болезни, в том числе и рак	15
Что же такое «полноценное питание»?	16
Как осуществляется кровообращение в нашем теле	17
Как предупредить и устранить накопление слизи в организме?	18
Может ли человек долго питаться одними фруктами?	19
Законы полноценного питания	20
Второй источник нашего питания. Воздух	21
Четвертый источник нашего питания. Пища	22
Принципы питания	24
Принцип второй: соблюдение физиологических (естественных) циклов жизнедеятельности организма и пищев	27
Принцип третий: знание свойств отдельных компонентов пищи человека	28
Крахмальные овощи	34
Что необходимо знать об углеводах	36
Микроэлементы	38
Соли калия	41
Соли кальция	42
Болезни, которые вызываются недостатком кальция	43
Сердце и жесткая вода	44
Соли магния	47
Цинк	50
Железо	53
Медь	56
Йод	57
Микроэлементы и металлы, полезные и одновременно опасные для здоровья	58
Витамины	65
Витамин а (ретинол, аксерофтол)	68
Витамин с (аскорбиновая кислота)	70
Витамины группы в	77
Витамин е (токоферол)	88
Витамин к	91
Выводы	92
Принцип четвертый: принцип совместимости пищевых продуктов	96
Правила полноценного питания по системе здоровья Ниши	104
Советы аллерголога-иммунолога	108
Режим для людей пожилого возраста	109
Зная принципы, разрабатывайте собственное меню	110
Средства повышения иммунитета	111
Как укрепляют почки?	113
Пища, способствующая исцелению	114
Целебные свойства нашей пищи, листьев и трав	116
Айва продолговатая (бодяга, гуни, пигва, цидония)	117
Береза белая (листья, почки)	119
Брюква (корнеплоды)	120
Вишня	121
Грейпфрут	122
Изюм	123
Калина (побеги с почками, ягоды, кора, цветы)	124
Капуста морская	125
Каштан конский обыкновенный (плоды, кора, цветки, листья)	126
Клюква болотная (сок, ягоды, листья)	127
Крыжовник обыкновенный (северный виноград)	128
Лимон	129
Лук репчатый (шелуха, луковица, сок)	130
Любисток лекарственный (корни)	131
Маслина	132
Миндаль (орехи, масло)	133
Облепиха	134
Орех грецкий	135
Петрушка огородная (сок, листья, семя)	136
Подсолнечник однолетний	137
Рис (посевной, коричневый)	138
Свекла красная	139
Сода питьевая	140
Творог натуральный	141
Цикорий	142
Черника	143
Шиповник майский	144
Элеутерококк	145
Заключение	146
Обед	147
Ужин	148
Пища для младенцев	149
Соусы	151
Салаты	152
Супы, борщи горячие	153
Зимние овощные блюда	154
А теперь следует кое-что разъяснить	156
Как защититься от радиации	157
Основные пищевые источники важнейших микроэлементов	159
Меню для полных	160
Пища, которая должна быть исключена из диеты при болезни кишок	161
Целебные свойства фруктов и овощей	162