Блюда из скороварки - Анастасия Красичкова
Книгу Блюда из скороварки - Анастасия Красичкова читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
142 0 19:16, 13-05-2019
ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android
Книга Блюда из скороварки - Анастасия Красичкова читать онлайн бесплатно без регистрации
300 г карпа, 150 г замороженной брокколи, 3 клубня картофеля, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать крупной соломкой. Зелень петрушки вымыть, измельчить. Рыбу промыть, очистить, залить водой, варить 3 минуты, вытащить, отделить от костей. В бульон добавить картофель и брокколи, посолить, поперчить, варить 4 минуты. Положить куски рыбы, посыпать зеленью петрушки.
Ингредиенты:
500 г филе морского языка, 150 г консервированной кукурузы, 20 мл белого вина, 20 мл кукурузного масла, 5 г кукурузного крахмала, 1/2 пучка зеленого лука, соль.
Способ приготовления:
Филе промыть, нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть вином, оставить на 10 минут. Зеленый лук вымыть, нарубить. В воду положить рыбу, варить 2–3 минуты. Добавить кукурузу, кукурузное масло, разведенный водой крахмал, посолить, варить 1 минуту.
Суп разлить по тарелкам, положить в каждую зеленый лук.
Ингредиенты:
500 г филе хека, 3 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 2 пучка шпината, 30 мл оливкового масла, перец, соль.
Способ приготовления:
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать крупными кубиками. Шпинат вымыть, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Лук и морковь пассеровать в оливковом масле 2 минуты. Филе промыть, нарезать порционными кусками, положить в воду, варить 2 минуты. Добавить картофель, готовить 3 минуты. Посолить, поперчить, добавить шпинат, готовить 1 минуту.
Ингредиенты:
300 г очищенных креветок, 3 моркови, 100 г консервированного зеленого горошка, 40 г сливок, 1 пучок зелени укропа, соль.
Способ приготовления:
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть, мелко нарубить. В воду положить зеленый горошек, посолить, варить 3–5 минут. Добавить креветки, морковь, готовить 1 минуту. Перед подачей к столу посыпать зеленью укропа, заправить сливками.
Ингредиенты:
200 г мидий, 100 г риса, 2 моркови, 1 луковица, 50 г свежего зеленого горошка, 20 г сливочного масла, 10 мл острого томатного соуса, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой, выложить в сковороду с разогретым сливочным маслом, добавить лук, обжаривать 30 секунд, влить томатный соус, тушить еще 30 секунд.
В воду положить рис и зеленый горошек, варить 3 минуты. Посолить, поперчить, добавить морковь и лук, мидии, варить более 1 минуты.
Суп разлить по тарелкам, в каждую положить вымытые веточки петрушки.
Ингредиенты:
150 г очищенных креветок, 30 г риса, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 150 г замороженной цветной капусты, 50 г сметаны, 1 пучок зелени петрушки, лавровый лист, соль.
Способ приготовления:
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать толстыми кружочками. Зелень петрушки вымыть, измельчить. Цветную капусту разобрать на соцветия.
В воду положить картофель, цветную капусту и рис, готовить 3 минуты. Положить креветки и лавровый лист, посолить, варить 1 минуту. Посыпать зеленью петрушки, заправить сметаной.
Ингредиенты:
250 г консервированных кальмаров, 200 г замороженной брокколи, 2 моркови, 50 г сметаны, перец, соль.
Способ приготовления:
Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Брокколи разобрать на соцветия.
В воду добавить морковь и брокколи, варить 3 минуты. Положить кальмары, посолить, поперчить, варить 1 минуту.
При подаче к столу в каждую тарелку добавить сметану.
Ингредиенты:
300 г щуки, 150 г консервированной морской капусты, 2 моркови, соль.
Способ приготовления:
Щуку промыть, очистить. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. В воду добавить рыбу, варить 2 минуты, вытащить, отделить от костей. Положить морковь, варить 2 минуты, добавить морскую капусту, посолить, готовить еще 1 минуту. Добавить рыбу.
Ингредиенты:
100 г очищенных креветок, 200 г консервированных кальмаров, 2 моркови, 2 клубня картофеля, 3 веточки зелени укропа, соль.
Способ приготовления:
Морковь и картофель вымыть, очистить, нарезать толстыми кружочками. Зелень укропа вымыть, измельчить.
В воду добавить морковь и картофель, варить 2 минуты. Положить креветки и кальмары, посолить, готовить 1 минуту.
Суп разлить по тарелкам, положить в каждую зелень укропа.
Ингредиенты:
200 г консервированных мидий, 150 г шампиньонов, 2 моркови, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.
Способ приготовления:
Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Грибы промыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжаривать на сливочном масле 2 минуты.
В воду добавить морковь и грибы, посолить, варить 1 минуту. Положить мидии, варить 1 минуту, посыпать зеленью укропа и петрушки.
Ингредиенты:
500 г очищенных креветок, 2 луковицы, 50 г томатной пасты, 1 пучок зелени укропа, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Креветки залить водой, добавить лук, томатную пасту, посолить, варить 1 минуту. При подаче к столу в каждую тарелку положить зелень укропа.
Ингредиенты:
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта
Оставить комментарий
Mkot1312 июль 21:17
