Духовка. Выпечка - Сергей Кашин
Книгу Духовка. Выпечка - Сергей Кашин читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
146 0 13:32, 13-05-2019
ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android
Книга Духовка. Выпечка - Сергей Кашин читать онлайн бесплатно без регистрации
Способ приготовления: Колбасу нарезать кружочками, сыр натереть на крупной терке. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Грибы промыть, нарезать ломтиками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (1 ½ столовой ложки), посолить, жарить до полуготовности. Основу для пиццы выложить в смазанную оставшимся растительным маслом форму, смазать майонезом, выложить продукты слоями: колбаса, грибы, помидоры, лук, сыр, зелень петрушки. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут.
Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 250 г говяжьей печени (жареной), 5–6 стрелок чеснока, 150 г сыра (любого), 2 помидора, 1 луковица, 1 столовая ложка сухого виноградного вина, 1 столовая ложка кетчупа, 1 чайная ложка оливкового масла, ½ пучка петрушки, соль.
Способ приготовления: Печень нарезать небольшими ломтиками, сыр натереть на крупной терке, чесночные стрелки вымыть, измельчить и припустить в небольшом количестве подсоленной воды. Лук очистить, вымыть, нарубить. Помидоры вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Для приготовления соуса смешать чесночные стрелки, лук, помидоры, вино и кетчуп. Основу для пиццы выложить в смазанную оливковым маслом форму, полить соусом. Сверху выложить печень и сыр, посыпать зеленью петрушки. Выпекать в разогретой до 18 °C духовке в течение 15 минут.
Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 200 г паштета из гусиной печени, 100 г шампиньонов (маринованных), 2 помидора, 50 г маслин (без косточек), 2 столовые ложки кетчупа, ½ пучка петрушки, 20 г сливочного масла, перец.
Способ приготовления: Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Грибы нарезать ломтиками, маслины – кружочками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Основу для пиццы выложить в смазанную сливочным маслом форму, полить кетчупом, поперчить. На поверхности изделия равномерно распределить паштет, помидоры, грибы, маслины и зелень петрушки.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 10–15 минут.
Ингредиенты: 200 г пшеничной муки, 100 мл молока, 15 г дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла, 200 г говядины (вареной), 150 г баклажанов кружочками (жареных), 200 г сыра (любого), 1 яйцо, 1 помидор, 1 пучок зеленого лука, 20 г сливочного масла, соль.
Способ приготовления: Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить муку, соль, растительное масло и яйцо.
Замесить тесто, оставить его в теплом месте. Сыр натереть на мелкой терке. Помидор вымыть и нарезать тонкими дольками. Говядину нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть и нарубить.
Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания. На поверхности изделия равномерно распределить кружочки баклажанов, говядину и помидор. Посыпать сыром и зеленым луком.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 20–25 минут.
Ингредиенты: 300 г теста для пиццы, 200 г мяса курицы (жареного), 150 г белых грибов, 100 г сыра (любого), 3 помидора, 100 г лечо, 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок петрушки, соль.
Способ приготовления: Мясо курицы мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Грибы промыть, очистить, нарезать ломтиками, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом (1 ½ столовой ложки), посолить, жарить до готовности.
Тесто раскатать в круглую лепешку, выложить в смазанную оставшимся оливковым маслом форму, смазать майонезом, выложить продукты слоями: мясо, грибы, помидоры, лук, сыр, лечо, зелень петрушки.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта
Оставить комментарий
Mkot1312 июль 21:17
