Щепкин и коварные девчонки - Анне-Катрине Вестли

Филипп бросил рюкзак на пол и потопал в кухню.

Там было как-то странно и пусто, хотя стол, и стулья, и плита – всё стояло по местам.

– Я такой голодный, – сказал Филипп. – Жалко, обед не готов. Давай-ка быстренько почистим картошку и морковку.

Филипп налил воды в миску и достал два ножика. Малыш принялся чистить овощи. Пока он чистил одну картошку, остальными занялся Филипп. Но наконец и картошка Малыша стала чистая и красивая.

– Хочу съесть на обед её, – попросил Малыш.

– Мама забыла о сладком, – сказал Филипп. – Давай сделаем ей сюрприз?

– Сюрприз блинчиком! Это самый лучший сюрприз, по-моему.

– Я пойду почитаю тетрадку по труду, там был рецепт. Только сперва надо поставить картошку вариться.

– И морковку, – добавил Малыш.

– Нет, её мы просто натрём на тёрке, – решил Филипп.

– Так, посмотрим, – сказал он, вернувшись с тетрадкой. – Вот рецепт, нам нужна мука.

– Я знаю, где она стоит! – крикнул Малыш и ринулся в чулан.

Пакет он нашёл сразу, но, видимо, слишком торопился, короче, пакет упал, и половина муки высыпалась на пол.

– Руки-крюки у тебя, Малыш, – сказал Филипп.

– Я не нарочно, – ответил Малыш.

Он был так огорчён, что чуть не уронил пакет второй раз, но Филипп, к счастью, больше не сердился. Он взял сырорезку и ловко пересыпал муку назад в пакет, только самый нижний слой намёл на совок и выкинул.

– Так, мука есть, теперь молоко и яйца.

Малыш сидел тихо как мышь и только смотрел. Невероятно, как ловко всё у Филиппа получается.

– Пора ставить сковородку на огонь, пусть согреется, – решил Филипп. – Малыш, а ты тем временем можешь помешать тесто.

Малыш хотел, конечно, показать, сколько у него сил. Как взялся мешать, так тесто во все стороны и брызнуло.

– Нет, так дело не пойдёт, – сказал Филипп. – У тебя слишком много сил, лучше на стол накрой.

Ну, уж это Малыш умел делать отлично.

– Первый блин на подходе! – объявил Филипп.

Конфорка чадила чудовищно, и он не сводил с неё глаз. Простояв так довольно долго, он сказал:

– Переворот!

Но блин и не думал переворачиваться. Он лежал на сковороде как приклеенный.

– Я забыл налить масло, – объяснил Филипп, – поэтому блин упрямится. Придётся его соскрести.

Он вышел и вернулся с чистой сковородкой безо всякого блина.

– Ну вот, теперь я налил масло. Хорошо, что мама всё ещё не пришла. Испечём отличный блинчик, первый – тебе, – сказал Филипп. – Так, мне надо натереть морковку, а ты проверь, не сварилась ли картошка.

– Хорошо, – кивнул Малыш.

Он не решился признаться, что не знает, как проверяют картошку. Поэтому он просто снял крышку – пальцы обожгло, крышка с грохотом полетела на пол.

– Что ты там хулиганишь? – спросил Филипп.

– Я обжёгся, – пискнул Малыш.

– Ой, бедный, – пожалел Филипп. – Крышку надо брать прихваткой для горячего, запомни.

Филипп подул Малышу на пальцы и потыкал картошку.

– А я знаю один блин, который уже пережаривается, – проговорил Малыш.

– Это ты вовремя сказал, – похвалил его Филипп.

Малыш страшно загордился от похвалы. Он спас блин! Всё-таки повезло Филиппу, что его младший брат сегодня дома и помогает ему. Всё было в чаду и дыму, но Малыш не решался об этом говорить, потому что Филипп и так страшно переживал.

– Теперь испечём два толстых блинчика, как раз получится каждому по одному, – решил Филипп. – Малыш, присматривай за блином, это у тебя здорово получается, и скажи, когда пора будет переворачивать.

Малыш чихал и кашлял, сковородка чадила, шкварчала и плевалась маслом.

– Переворот! – завопил Малыш.

Когда они напекли блинов, в кухне было уже так дымно, что надежды найти рыбные фрикадельки почти не осталось. Но Малыш всё же отыскал их и высыпал на сковородку.

– Автобус пришёл! – закричал Малыш.

– Ничего страшного, – ответил Филипп. – Уже можно. Мы справились, Малыш, обед готов.

Мама задумчиво шла к дому. Под ноги она не смотрела и, входя, конечно же споткнулась о рюкзак Филиппа.

– Филипп, сколько раз говорить, чтобы ты уносил рюкзак в свою комнату, когда приходишь из школы!

– И это вместо спасибо за приготовленный обед?! – возмущённо крикнул из чада Филипп.

Вид и у мамы, и у брата был сердитый, и Малыш носился от одного к другому с криками:

– Если вы будете ругаться, я тоже рассержусь!

Он встал в стойку и принялся боксировать с воздухом, и тут мама как очнулась.

– Бог мой, вы сделали обед?

– Да, – сказал Малыш, – рыбные фрикадельки с сюрпризом в конце.

– Пожалуйста, просим к столу, – пригласил Филипп.

Мама открыла окно, и довольно скоро они уже хорошо видели друг друга.

– Как вкусно, – сказала мама, – пальчики оближешь.

Филипп с Малышом переглянулись и кивнули. Они поняли, что хотела сказать мама.