Энциклопедия народной медицины. Золотая коллекция народных рецептов - Людмила Михайлова

Инсулинонезависимый, или диабет второго типа, возникает чаще у взрослых (после 40 лет) людей и начинается исподволь. Инсулин поджелудочной железой у них вырабатывается, иногда даже в достаточном количестве, но не усваивается тканями. «Виноваты» в этом нарушения гормонального фона организма.

Проявляется диабет слабостью, сонливостью, разбитостью, похуданием (при нормальном или даже повышенном аппетите), неукротимой жаждой, частыми мочеиспусканиями, зудом.

При диабете люди умирают не от самой болезни, а от ее осложнений: комы, хронической почечной недостаточности, инфарктов, инсультов. Высокий уровень сахара губительно действует на почки, нервную систему, сердце, глаза, кишечник. Могут быть нарушения потенции, сердечной деятельности, диабетическая гангрена конечностей, заканчивающаяся ампутацией. Сердечно-сосудистые заболевания (ишемическая болезнь сердца, гипертония, инфаркт) у диабетиков встречаются в 2–4 раза чаще. Больным диабетом нужно уметь самим контролировать свое состояние!

Лечение диабета направлено на поддержание уровня сахара в крови в нормальных пределах и проводится только под наблюдением специалиста. Посоветовавшись с врачом, можно попробовать облегчить свое состояние с помощью приема препаратов из лекарственных растений.

ВНИМАНИЕ!

Любая форма болезни требует лечения у эндокринолога!

Нельзя употреблять: сахар, сладости, кондитерские изделия, макароны, пшеничную муку, манную кашу, варенье, сладкие фрукты. Можно употреблять с ограничениями: крупы (кроме манной), молоко, сметану, сыр; картофель, рис, ягоды – кислые и кисло-сладкие сорта (клюква, красная смородина) 200 г в день, хлеб (преимущественно черный – 300 г в день).

Можно есть без опасений: рыбу (нежирные сорта в отварном виде), мясо и птицу (говядину, телятину, курицу, индейку в отварном виде), апельсины, супы (преимущественно вегетарианские), зелень, овощи (капуста белокочанная, цветная, салат, огурцы, помидоры, кабачки) – в сыром, отварном и печеном виде; напитки – чай, некрепкий кофе, соки из кислых сортов ягод, минералка. Полезными считаются блюда из крапивы и топинамбура.

Аналоги сахара (фруктоза, ксилит, сорбит) достаточно калорийны и не рекомендуются полным людям. Сахарозаменители некалорийны и поэтому могут использоваться даже теми, кто страдает полнотой. Детям сахарин противопоказан, а сорбит и ксилит часто вызывают у них расстройства пищеварения. Поэтому для детей предпочтительна фруктоза.

Отдельно стоит сказать о твороге, овсяной крупе и муке, треске и нежирных сортах баранины. Все эти продукты благотворно влияют на печень, поэтому их можно употреблять при диабете.

Считается, что, чем больше вы двигаетесь, тем меньше у вас шансов заболеть диабетом. Но если вы уже заболели, то движение нужно вдвойне.

Из большого числа растительных средств, оказывающих сахаропонижающее действие, только часть применяется в клинической практике: земляника лесная. Принимают сок свежих ягод по 4–6 столовых ложек в день. Можно использовать сушенные ягоды или листья для приготовления настоя. Стакан настоя выпивают в течение дня.

ВНИМАНИЕ!

Свежая морковь, сырая тыква и их соки противопоказаны при тяжелой форме сахарного диабета.

Лопух большой (сок из корня и листьев) – 15 мл. Развести в 250 мл воды, принимать 3 раза в день.

Используют настой, приготовленный из 1 листа золотого уса. Лист измельчают, заливают 1 л кипятка и настаивают 24 часа. Препарат принимают по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 40 минут до еды в течение 28 дней. После недельного перерыва курс лечения повторяют. К данному настою рекомендуется добавлять отвар цветков клевера лугового: чайную ложку сухого сырья заливают 1 стаканом холодной воды, кипятят в течение 10 минут на слабом огне, а затем настаивают 30 минут и процеживают.

При диабете хорошо помогает смесь настоев подорожника и золотого уса. 1 лист золотого уса и 2 листа подорожника сушат, измельчают, заливают 2 стаканами кипятка и настаивают в течение 30 минут. Принимают препарат по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды.

НА ЗАМЕТКУ

Золотой ус содержит хром, который усиливает действие инсулина. Уже во время первого курса лечения у всех больных отмечается значительное улучшение общего самочувствия, повышение трудоспособности, исчезает или уменьшается жажда и сухость во рту. Наряду с употреблением настоев и отваров лекарственных растений, при сахарном диабете рекомендуется принимать ванны с добавлением нескольких капель масла золотого уса.

При диабете готовят отвар: 20 г измельченных сухих створок фасоли кипятят в 1 л воды. Полученный отвар, примерно 0,5 л, выпивают равными частями в течение дня.

Можно для отвара применять смесь – створки фасоли, листья черники, овсяная солома, в равных частях. Отвар готовят из расчета столовая ложка такой смеси на стакан воды и принимают по 1/3 стакана 4–5 раз в день.

Листья брусники обладают некоторым антидиабетическим действием. Отвар из 1 чайной ложки брусничных листьев на 2 стакана воды. Рекомендуется пить по 0,5 стакана 2–4 раза в день, без перерыва, в течение 1–1,5 месяцев.

Почки сирени, собранные весной при набухании, сушат в тени. Столовую ложку почек заваривают в 1 л кипятка. Принимают по 1 столовой ложке, 3 раза в день до еды.

Свежие листья и отвар из высушенной или свежей кожуры лимона применяются для лечения сахарного диабета. Отвар: 2 столовые ложки измельченной кожуры лимона залить 2 стаканами воды, кипятить на слабом огне в закрытой посуде 30 минут, настоять 10 минут, процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Настой овса: 100 г зерен на 3 стакана воды. Принимают по полстакана 3–4 раза в день до еды.

При сахарном диабете столовую ложку сухих измельченных листьев чеснока или 5 измельченных зубков чеснока залить 0,5 л кипятка, настоять ночь, процедить и принимать по 1/4 стакана 1–2 раза, в день до еды.

При сахарном диабете зрелые сырые плоды томатов употреблять ежедневно по 150–300 г за 10–15 минут до еды или натощак. Свежеприготовленный цельный сок томатов по 150–200 мл пить 2–3 раза в день за 10–15 минут до еды.

ВНИМАНИЕ!

Противопоказан прием свежих томатов при желчно-каменной болезни, при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.

150–200 г свежих клубней топинамбура тщательно вымыть, очистить и принимать ежедневно 2–3 раза в день перед едой.

50—100 г свежеприготовленного сока клубней топинамбура принимать 2–3 раза в день за 10–15 минут до еды.

1–2 столовые ложки порошка корня топинамбура растворить в 0,5 л кипятка, процедить и пить по стакану 2–3 раза в день за 10–15 минут до еды.

10 лавровых листьев заливают 3 стаканами крутого кипятка, настаивают 2–3 часа. Принимают по полстакана 3 раза в день.

Листья черники, собранные в мае – июне, принимают в форме настоя по полстакана 4–5 раз в день до еды.