Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода - Ирина Михайлова
Книгу Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода - Ирина Михайлова читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
118 0 06:37, 25-05-2019
ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android
Книга Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода - Ирина Михайлова читать онлайн бесплатно без регистрации
Ингредиенты
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 небольшой кочан капусты
• 200 г ветчины
• 200 г майонеза
• 150 г сухариков
• соль
Приготовление
Капусту нашинковать, добавить кукурузу. Ветчину нарезать соломкой.
Заправить салат майонезом, немного посолить, добавить сухарики и аккуратно перемешать. Выложить на тарелки и сразу подать к столу.
Ингредиенты
• 1/3 стакана риса
• 250 г креветок
• 3 яйца
• 1 авокадо
• 1 банка консервированной кукурузы
• майонез
• соль по вкусу
Приготовление
Сварить яйца и рис. Рис промыть под холодной водой, дать стечь. С кукурузы слить жидкость.
Авокадо очистить и нарезать кубиками.
Креветки отварить, если они уже замороженные сваренные, то положить в воду и довести до кипения. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Смешать креветки, рис, авокадо, консервированную кукурузу. Яйца потереть.
Все хорошо перемешать. Посолить по вкусу, заправить майонезом.
Ингредиенты
• 400 г копченой курицы
• 400 г шампиньонов
• 1 головка репчатого лука
• 200 г грецких орехов
• 400 г твердого сыра
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 банка консервированных ананасов
• растительное масло
• майонез
Приготовление
Мясо варено-копченой курицы нарезать на кусочки.
Грибы нарезать пластинками, обжарить с луком на растительном масле. Орехи порубить ножом. Сыр натереть на крупной терке.
С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов нарезать помельче.
Все продукты смешать в салатнике, заправить майонезом и подать к столу.
Ингредиенты
• 250 г консервированной кукурузы
• 3 стакана молока
• 1 головка репчатого лука
• 1 ст. ложка сливочного масла
• соль
• черный молотый перец
• 1,5 стакана томатного сока
• 1/2 стакана жирных сливок
Приготовление
Сладкую кукурузу проварить в молоке в течение 10 минут, затем добавить мелко нарезанный лук и проварить на медленном огне еще около 10 минут.
Добавить сливочное масло, соль и специи. Снять суп с огня, добавить томатный сок и сразу же тщательно перемешать.
Подавать сразу после приготовления, положив в каждую порцию ложку взбитых сливок.
Ингредиенты
• 1 куриная грудка на кости
• 100 консервированной кукурузы
• 100 г перловой крупы
• 2 моркови
• 1 головка репчатого лука
• 1 сладкий красный перец
• 2 ст. ложки растительного масла
• петрушка
• соль
• черный молотый перец
• майоран
• вода
Приготовление
Куриную грудку вымыть, залить 2 л воды и варить 1 час. Затем бульон процедить, филе отделить от кости.
Бульон снова довести до кипения, положить промытую перловую крупу и варить 20 минут.
Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить и мелко нарезать. Сладкий перец вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам и удалить плодоножку с семенами. Мякоть нарезать соломкой.
В сковороде разогреть масло и жарить морковь 3 минуты. Добавить лук и сладкий перец, жарить еще 3 минуты. Переложить в кастрюлю с бульоном и перловкой.
Довести до кипения, варить 3 минуты. Добавить консервированную кукурузу, посолить, поперчить, приправить майораном и варить под крышкой 5 минут.
Куриное филе разделить на кусочки и разложить по порционным тарелкам. Затем налить суп, украсить зеленью петрушки и подать на стол.
Ингредиенты
• 200 г вареной говядины
• 300 г консервированной кукурузы
• 1 луковица
• 1 сладкий перец
• 2 ст. ложки сливочного масла
• черный молотый перец
• соль
Приготовление
Мясо нарезать кубиками. Лук мелко порубить. Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками. Все ингредиенты соединить, добавить кукурузу и перемешать. Выложить массу в форму и запечь в духовке.
Ингредиенты
• 1 крупная луковица
• 6 початков кукурузы (500–600 г)
• 500 г мяса (говядина или баранина)
• 1 ч. ложка соли
• перец
• 1 1/2 стакана воды
• 3 помидора
• зелень
Приготовление
С початков кукурузы острым ножом срезать зерна.
Лук и мясо нарезать.
Сложить в глиняный горшочек лук, мясо и кукурузу. Влить воду и перемешать. Закрыть фольгой.
Поставить в холодную духовку. Температуру довести до 200 °C. Готовить 1,5 часа.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и вырезать плодоножку. Нарезать и положить в горшочек. Посолить и поперчить. Все перемешать. Горшочек опять накрыть фольгой и снова поставить в духовку на 30 минут.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта
Оставить комментарий
Mkot1312 июль 21:17
