» » » Живые витамины - Анна Богданова

Живые витамины - Анна Богданова

Книгу Живые витамины - Анна Богданова читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!

181 0 00:28, 25-05-2019
Живые витамины - Анна Богданова
25 май 2019
Автор: Анна Богданова Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2010 Добавить книгу Живые витамины - Анна Богданова в приложение ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении android Добавить книгу Живые витамины - Анна Богданова в приложение Добавляйте книги в android приложение “Bukvateka” прямо с сайта и читайте offline. Cкачать на телефон книгу Живые витамины - Анна Богданова в приложение "Bukvateka" бесплатно. ᐅ Смотрите видео инструкцию
0 0

Книга Живые витамины - Анна Богданова читать онлайн бесплатно без регистрации

Каждый человек хочет быть здоровым и энергичным. Чтобы достичь этого, не нужно прикладывать особых усилий и затрат, кардинально менять образ жизни. Достаточно правильно питаться – не только с учетом необходимых калорий и соотношения жиров, белков и углеводов, но и следить за тем, чтобы наш организм получал витамины, без которых он просто не может существовать. В противном случае не избежать дурного настроения и плохого самочувствия. Отсутствие или недостаток витаминов может привести к серьезным заболеваниям, ведь витамины участвуют в работе практически всех органов и систем организма!В книге собраны полезные и малоизвестные факты о поистине чудодейственных свойствах витаминов, о роли каждого витамина, его «направлении» в биохимических процессах в организме. Они помогут понять причины возникновения тех или иных недугов, пути их лечения и профилактики.
1 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 30
Перейти на страницу:

Когда-то витамин D именовали «витамином, порождаемым светом». Это поэтическое название полностью соответствует свойствам витамина: он образуется под действием солнечных лучей и искусственного ультрафиолетового облучения.

Но и другое название этого витамина тоже характеризует его: «кальциферол» значит «несущий кальций».

...

Витамин D регулирует обмен кальция и фосфора и необходим для нормального образования костей. Многие биохимики считают его гормоном.

В любом случае этот жирорастворимый витамин многим отличается от других своих «собратьев»: он образуется… в коже под действием солнечных лучей. Именно поэтому мы так хорошо чувствуем себя летом, во время отпуска, на юге, где заряжаемся хорошим настроением, солнечной энергией и… витамином D. Также он может усваиваться из пищи в стенках кишечника.

Мы говорили о том, что кальциферолы необходимы для нормального образования костей, поэтому одними из симптомов D-авитаминоза у детей являются рахит, задержка прорезывания зубов и закрытие родничка, размягчение костей позвоночника, ребер, нижних конечностей. В тяжелых случаях может происходить последующая деформация позвоночника, в процесс вовлекаются и внутренние органы (печень, селезенка и др.).

В основе этих изменений лежит содержание кальция в крови и обусловленная им гиперсекреция гормона паращитовидных желез. Это ведет к нарушению минерализации новообразованной костной ткани и к усиленному выведению кальция из растущих костей и в дальнейшем – к размягчению костей и их деформации.

Признаки рахита могут проявиться уже у двухмесячных детей: нарушения сна, стула, чрезмерная потливость и возбудимость (резкие вздрагивания при прикосновениях, ярком свете и громких звуках). Затем, когда ребенок, страдающий рахитом, начинает садиться и вставать на ноги, кости позвоночника не могут выдержать такую нагрузку и начинают деформироваться, искривляться.

Недостаточность витамина D у взрослых встречается редко и проявляется в форме остеопороза и остеомаляции. Им могут страдать беременные из-за долгого отсутствия солнечного света и неправильно сбалансированного рациона, а также пожилые люди, исключающие из употребления продукты животного происхождения. D-авитаминоз может встречаться и у жителей Крайнего Севера – при неправильном питании и отсутствии профилактики D-витаминной недостаточности.

Но какими бы тяжелыми ни были последствия дефицита кальциферолов, не стоит бесконтрольно, без консультации со специалистом принимать препараты, содержащие витамин D. Избыточное его потребление может также привести к неприятным последствиям: слабости, потере аппетита, тошноте и рвоте, запорам, диарее, головным болям, лихорадке, резким болям в суставах, повышению артериального давления, замедлению пульса и затруднению дыхания. Из-за повышенной концентрации кальция в крови он может проникать в стенки сосудов и провоцировать образование атеросклеротических бляшек, откладываться в почках, легких, сердце и привести к атеросклерозу.

...

Витамин D относится к жирорастворимым витаминам и поэтому может накапливаться в организме.

И не забывайте гулять на свежем воздухе, особенно в солнечную погоду, подставляя ласковым лучам солнца лицо и руки!

Первые признаки нехватки кальциферолов

• Повышенная возбудимость, раздражительность;

• нервные расстройства;

• мышечная слабость;

• разрушение зубов;

• бессонница;

• болезненное утолщение суставов.

Сколько нужно витамина D?

В обычных условиях жизни человек обычно не испытывает недостатка витамина D.

Для тех, кто мало бывает на солнце (шахтеры, жители северных районов и т. д.), в рационе должно быть до 10 мг витамина D в сутки.

Выше потребность в витамине D у грудных детей при искусственном вскармливании.

Детям и подросткам в среднем нужно от 5 до 7 мг.

Женщинам во время беременности и кормления грудью – 10–15 мг.

В каких продуктах содержится витамин D?

Хотя сырая пища практически не содержит витамин D, его недостаток можно легко восполнить, включив в постоянное меню продукты, богатые кальциферолами: рыбий жир, жирные сорта рыбы (атлантическая сельдь, лосось, макрель), а также ячный желток, молочные продукты, икру, печень трески, сливочное масло.

Лидеры по содержанию кальциферолов (мг/100 г продукта):

атлантическая сельдь – 25;

макрель – 24;

шпроты в масле – 20,5;

бифидолакт сухой – 17;

лосось – 12;

сардины в масле – 9;

желток куриного яйца – 7,7;

тунец – 6;

неочищенные пшеничные зерна – 3.

«Крепкие середнячки»:

яйцо куриное – 2,20;

масло сливочное – 1,50;

печень, сыр «Чеддер» – 1;

молоко сухое цельное – 0,25;

сметана 30 %-ной жирности – 0,15;

сливки 20– и 10 %-ной жирности – 0,12–0,08.

«Аутсайдеры»:

молоко коровье, молоко сгущенное – 0,05;

мороженое сливочное – 0,02.

Значение кальциферолов для здоровья

Сферы действия:

• мышечная деятельность;

• сердце;

• иммунная система;

• синтез гормонов;

• кальциевый баланс;

• кровообращение;

• образование костей;

• прочность и стабильность скелета;

• нервная система.

Витамин D образуется из провитаминов, поступающих в организм с пищей, а также частично образующихся в тканях из холестеринового соединения. Под действием ультрафиолетовых лучей в коже создается провитамин, который затем превращается в витамин D3 (холекальциферол). Затем белковые носители переправляют молекулы этого витамина в кровь.

...

В организме витамин D претерпевает сложные и многообразные превращения, играя ключевую роль в обмене кальция.

Поэтому витамин D обеспечивает нормальный рост и развитие костей, предупреждая развитие рахита и остеопороза, регулирует минеральный обмен и способствует отложению кальция в костной ткани и основном веществе зубов – дентине, препятствуя размягчению костей.

Конечно же, основная роль этого витамина – это усвоение кальция и использование его солей для нужд костей и зубов, на это уходит большая часть кальциферолов. Но ионы кальция также необходимы и для передачи нервных импульсов: они циркулируют между мембранами клеток нервов и мозга и передают сигналы от клетки к клетке. А это важно не только для силы мышц и их координации, но и для обмена гормонами, и для нейротрансмиттеров, от которых зависит наше душевное самочувствие.

1 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 30
Перейти на страницу:
  1. Жалоба
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор сайта


Сад пыток - Октав Мирбо Сад пыток - Октав Мирбо

Новые отзывы

  1. Mkot13 Mkot1312 июль 21:17 Отличная детская книга!... Гейман Нил - Коралина
  2. Максим Максим28 март 22:54 Книга очень интересная, сюжет динамичный. Автор почти всегда пишет хорошо, без соплей как у некоторых "фантастов". При чтении... Битва за реальность - Алекс Орлов
  3. Onyx Onyx09 август 16:50 Эта книга не о том, что происходило на самом деле, а о том, что США выдавало за правду для своего оправдания! В общем, не тратьте... Перевороты. Как США свергают неугодные режимы - Стивен Кинцер
Все комметарии
Новинки бесплатной онлайн библиотеки